-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 215951



Диетическое гречневое печенье

Среда, 11 Декабря 2019 г. 09:10 + в цитатник
Диетическое гречневое печенье для тех, кто хронически худеет: без муки и сахара
 
3925311_Dieticheskoe_grechnevoe_pechene (700x366, 224Kb)
 
Чтобы не перебрать с калориями, между основными приемами пищи всегда должен быть полезный и легкий перекус. Но полезная еда — это не только кефир, овсянка и огурцы. Тут пригодится гречневое печенье, легкое и вкусное, а главное, без сахара.
 
Печенье без муки
Гречневая крупа — очень полезный продукт. Ее не зря называют царицей круп, ведь в составе гречки много витаминов, микроэлементов и полноценных белков, необходимых для здоровья. Калорийность гречневых ядер — 313 ккал на 100 г, а в 100 г каши содержится всего 132 ккал. Диетологи рекомендуют гречку в качестве ценного белкового и низкоуглеводного диетического продукта.
 
Если ты ищешь хороший рецепт печенья без муки, поздравляю, он перед тобой! Для этого лакомства можешь использовать зеленую или жареную гречку, перемолов крупу в кофемолке. А можешь приобрести готовую гречневую муку в магазине.
 
Ингредиенты
100 г гречневой крупы
2 средних яблока
10 г ржаных отрубей или овсяных хлопьев быстрого приготовления
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. мёда
0,5 ч. л. разрыхлителя
100 мл густого кефира или простокваши
щепотка молотого кардамона
1 ст. л. кунжута (можно взять мак или рубленые орехи)
 
Приготовление
В кофемолке измельчи гречневую крупу до порошкообразного состояния и просей через сито, если нужно. Добавь яблоки, тертые на средней терке.
 
Смешай массу с остальными ингредиентами до однородного состояния. Накрой пленкой или полотенцем и оставь на 30 минут.
Если через полчаса тесто стало очень жидким, добавь еще немного гречневой муки. Если стало сухим — долей кефира.
Из теста скатай шарики и сделай их плоским прямо на противне. Можешь использовать формы для печенья.
 
Разогрей духовку до 150 градусов и выпекай печенье 30–40 минут. Дай ему остыть. Приятного аппетита!
печенье без муки
 
Полезной едой может быть также овсяное печенье без муки и домашние зерновые батончики. Процесс их приготовления нехлопотный, а благодаря сухофруктам можно всячески экспериментировать со вкусами.
 
Полезное гречневое печенье без опаски можно давать детям. Это прекрасная идея для детского десерта!
Рубрики:  Рецепты/постные блюда
Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 12 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку