-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 16354
Комментариев: 194113
Написано: 215872



Мой любимый рецепт майонеза: на молоке без яиц

Вторник, 31 Декабря 2019 г. 06:04 + в цитатник

Мой любимый рецепт майонез: на молоке без яиц 

3925311_maionez_na_moloke (640x467, 167Kb)

Этот майонез получается всегда, а готовится не более минуты.
 
Понадобится:
• Молоко - 150 мл
• Масло растительное - 300 мл
• Лимонный сок - 3 ст.л. (или любой 6% уксус 2 ст.л.)
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
 
Важно: Все продукты должны быть комнатной температуры!
 
Готовим:
К 150 мл молока добавляю 300 мл рафинированного растительного масла, 
беру погружной блендер и начинаю взбивать, через 30 секунд добавляю 
1 чайную ложку сахарного песка, 0,5 чайной ложки соли и 1 чайную ложку 
горчицы, вливаю 3 столовых ложки лимонного сока или 2 столовые ложки 
любого 6% уксуса, взбиваю еще секунд 30 и вуаля: пол литра майонеза готовы! 
Такой майонез хранится дольше, чем любой другой домашний майонез, примерно 3-4 недели в холодильнике.
Мне очень нравится такой майонез в запеканках или в выпечке, блюда с ним получаются намного вкуснее чем приготовленные на майонезе на яйцах, 
и еще прослаиваю им закусочные торты. он отлично для этого подходит, 
так как он очень густой в нем даже ложка спокойно стоит!

Важно: Все продукты должны быть комнатной температуры!

Рубрики:  Рецепты/постные блюда
Метки:  


Процитировано 63 раз
Понравилось: 34 пользователям



ЛГП   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2019 г. 07:41 (ссылка)
Поздравляю с наступающим Новым годом! Желаю, чтобы все невзгоды и заботы остались в уходящем году.
Пусть Новый год войдет в нашу жизнь бурей положительных эмоций, радости и исполнившихся желаний. Желаю здоровья, любви, достатка.
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2019 г. 10:37 (ссылка)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 31 Декабря 2019 г. 14:53ссылка
Доброго дня и веселой Новогодней Ночи!
Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2019 г. 14:20 (ссылка)
Желаю тебе всегда хорошего настроения, удачи во всех делах, здоровья твоим близким, хороших друзей рядом! И у тебя все тогда будет прекрасно!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
emuchka   обратиться по имени Вторник, 31 Декабря 2019 г. 17:06 (ссылка)
Благодарю, Ланочка, за рецептик, бегу делать...свеженький к салатикам!
С наступающим. моя хорошая! Женского счастья!
Ответить С цитатой В цитатник
На-ту-ля   обратиться по имени Пятница, 10 Января 2020 г. 12:52 (ссылка)
Хороший вариант, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 11 Января 2020 г. 18:45ссылка
Приятного аппетита!
Ella_123   обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2020 г. 20:13 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку