-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225654


Запеканка с фаршем и картофелем: просто и вкусно

Понедельник, 20 Января 2020 г. 07:28 + в цитатник

Запеканка с фаршем и картофелем: просто и вкусно

3925311_Zapekanka_s_farshem_i_kartofelem (640x426, 134Kb)
 
Понадобится:
— 500 г фарша (использую говядина/свинина в соотношении 50/50)
— 1 кг картофеля
— 1 яйцо
— 250 мл молока
— 100 г сливочного масла (от качества масла много зависит)
— 1 луковица
— 50 г сыра
— соль, перец как всегда по вкусу.
 
Приготовление:
1.Почистить и отварить картофель в подсоленной воде. Слить воду, добавить 50 г масла и растереть в пюре.
2.Подогреть молоко и добавить в пюре. Размешать до однородной массы.
3.Мелко нарезать лук. Обжарить до золотистого цвета на оставшемся масле.
4.Добавить фарш и обжарить до готовности (жарю 8-10 минут), постоянно помешивая и разбивая комочки. Посолить и переложить в большую миску.
5.Когда фарш слегка остынет, добавить взбитое яйцо и хорошенько перемешать.
6.Смазать форму для выпекания растительным маслом. Выложить фарш, сверху пюре.
7.Выпекать 15 минут. Посыпать тертым сыром и выпекать еще 5 минут.
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 11 пользователям

Таточка-Танюша   обратиться по имени Понедельник, 20 Января 2020 г. 09:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Января 2020 г. 11:08ссылка
Что, Танюша, слишком диетическое блюдо?
vit4109   обратиться по имени Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:36 (ссылка)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 20 Января 2020 г. 11:08ссылка
Доброе утро!
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 20 Января 2020 г. 19:45 (ссылка)
Благодарю дорогая! Приятного вечера, наполненного уютом, отличным настроением и ощущением счастья.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку