-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 213797


 артофельный пирог с м€сом и грибами

ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2020 г. 06:04 + в цитатник

 артофельный пирог с м€сом и грибами

3925311_Kartofelnii_pirog_s_myasom_i_gribami (700x412, 171Kb)
 
ќчень вкусный пирог из картофельного пюре, м€сного фарша и грибов. —ытно, можно накормить небольшую семью, или вз€ть на работу на перекус.
 
картофель 1200 г
лавровый лист 2 шт
чеснок 2 зубочка
соль
€йцо 1 шт
сливочное масло 20 г
мука 6 ст.л
начинка:
м€сной фарш 150 г
грибы 150 гр
лук 1 шт
специи по 0.5 ч л: куркумы, зира, имбирь, черный перец, соль
дл€ смазывани€ пирога:
€йцо 1 шт
панировочные сухари 2 ст.л
кунжут 2 ст.л
 
ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
 артофель отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и чеснока. —лить воду, добавить сливочное масло. Ќемного остудить, добавить €йцо и муку. ѕеремешать.
Ћук обжарить до прозрачности. ƒобавить грибы и готовить до испарени€ жидкости. ƒобавить фарш и готовить ещЄ минут 15. ƒобавить специи.
‘орму застелить пергаментом. ѕоложить в неЄ половину картофел€, затем начинку, затем вторую половину картофел€. —мазать €йцом, посыпать сухар€ми и кунжутом. ¬ыпекать при 180° 45 минут, но лучше смотрите по своей духовке, чтоб пирог зарум€нитс€ красиво, но не сильно.
 
–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



elena_russ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2020 г. 06:28 (ссылка)
8 (110x110, 5Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vit4109   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2020 г. 10:50 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
emuchka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 ‘еврал€ 2020 г. 16:14 (ссылка)
Ѕлагодарю, Ћаночка, за вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ella_123   обратитьс€ по имени —уббота, 08 ‘еврал€ 2020 г. 21:13 (ссылка)
спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
draika   обратитьс€ по имени —реда, 12 ‘еврал€ 2020 г. 17:12 (ссылка)
–аньше подобное блюдо называлось «јѕ≈ јЌ ј. “еперь вот - пирог...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 12 ‘еврал€ 2020 г. 17:21ссылка
≈сли с мукой, то наверное, можно назвать и пирог.
’от€, запеканка - привычнее.
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку