-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 218121



«Шарики» под сыром из брюссельской капусты и куриного фарша

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 07:28 + в цитатник

«Шарики» под сыром из брюссельской капусты и куриного фарша

3925311_Shariki_pod_sirom (600x391, 156Kb)

 
Шарики под сыром. Фото: А. Соколов/BurdaMedia
 
Вам понадобится:
400 г брюссельской капусты
400 г куриного фарша
соль, молотый черный перец по вкусу
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. лимонного сока
100 мл молока
100 мл мясного или овощного бульона
100 г твердого сыра
паприка
 
Для украшения:
сладкий перец
зеленый лук
базилик 
 
Приготовление:
Капусту отварить в течение 3–5 мин. Куриный фарш выложить в миску, посолить и поперчить, хорошо перемешать. Из фарша скатать шарики величиной чуть больше кочанчиков капусты. 
Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла и выложить в нее капусту и куриные шарики, распределив их в шахматном порядке. 
В бульон добавить оставшееся масло, молоко и лимонный сок, перемешать и вылить в форму с шариками. Накрыть форму крышкой или фольгой и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 20–25 мин. 
Твердый сыр натереть на терке. Вынуть форму с шариками из духовки, снять крышку, посыпать блюдо сыром и паприкой. Запекать еще 5–7 мин. 
Готовое блюдо украсить мелко нарезанным сладким перцем, зеленым луком и веточкой базилика. Подать на стол. 
https://7dach.ru/lublu_gotovit/7-receptov-k-rozhdestvu-105305.html
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям



vit4109   обратиться по имени Четверг, 13 Февраля 2020 г. 09:58 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку