-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 16928
Комментариев: 196257
Написано: 218699



Сырный омлет с салатом из цукини

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 06:04 + в цитатник

Сырный омлет с салатом из цукини

3925311_Sirnii_omlet_s_salatom_iz_cykini (600x465, 142Kb)

Сырный омлет с салатом из цукини. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Вам понадобится:
На 4 порции
6 яиц
2 стол. ложки сливочного масла
1 красная луковица
1 стручок сладкого перца
150 г плавленого сыра
2 стол. ложки томатной пасты
50 г укропа
150 г твердого сыра
4 стол. ложки оливкового масла
2 цукини
3 стол. ложки лимонного сока
соль, красный и черный молотый перец по вкусу
 
Приготовление:
Перец вымыть, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками. Соединить перец, томатную пасту, плавленый сыр, посолить, поперчить. Твердый сыр нарезать кубиками, соединить с яйцами, взбить. Приправить солью, перцем. 
На сливочном масле пожарить два омлета. Выложить их на листы фольги. Равномерно разложить сырную начинку, с помощью фольги свернуть рулеты и положить в холодильник на 20 мин. 
Лук очистить. Нарезать полукольцами, обжарить на оливковом масле. Цукини вымыть, нарезать тонкими ломтиками, добавить к луку и тушить 3 мин. Сбрызнуть лимонным соком. Укроп вымыть. Обсушить, мелко нарезать, добавить к цукини и луку. 
Омлетные рулеты нарезать на порционные куски и разложить по тарелкам вместе с теплым салатом.
https://7dach.ru/lublu_gotovit/7-receptov-k-rozhdestvu-105305.html

 

 

Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку