Вегетарианский кукурузный майонез
|
|
Суббота, 14 Марта 2020 г. 06:31
+ в цитатник
Вегетарианский кукурузный майонез

Ещё один вариант майонеза, найденный в интернете. Как оказалось, майонез можно приготовить из совершенно неожиданных ингредиентов — орехов, семечек, кунжута... Вот теперь и кукуруза, которая придаёт майонезу интересный и насыщенный молочный вкус.
Для вегетарианского кукурузного майонеза возьмём
- 400 грамм кукурузы (сырой или замороженной);
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 1-2 столовые ложки лимонного сока, или 0,25 чайной ложки лимонной кислоты или яблочного уксуса;
- 50-60 мл воды;
- 1 чайную ложку соли (без горки);
- 0,5 чайной ложки чёрной соли (гималайской).
Приготовление вегетарианского майонеза
Берём сырую кукурузку. Если у вас замороженная - залейте её тёплой водой и дайте разморозиться. Кладём всё в блендер и взбиваем до однородности.
Метки:
Вегетарианский майонез
кукурузный майонез
рецепт
Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-