-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16782
 омментариев: 195792
Ќаписано: 218058



–ыбные советы от профи и  ак вкусно засолить рыбу

¬оскресенье, 22 ћарта 2020 г. 06:31 + в цитатник

–ыбные советы от профи

3925311_ribnie_soveti (640x360, 142Kb)
 
ѕрежде чем приступить к изготовлению рыбных блюд, давайте прислушаемс€ к советам знатоков.  »так.
 
1. ≈сли вы готовите замороженную рыбу, знайте, что она должна быть полностью разморожена, чтобы дальнейшее приготовление проходило равномерно. ѕри этом положите рыбу в стекл€нную или какую-нибудь другую посуду, прикройте пленкой.
 
2. Ћучше всего купленную рыбу сразу разделить на порции по 250 г, завернуть каждый кусок в фольгу и положить в морозильник. “ак вы всю неделю сможете наслаждатьс€ рыбой.
 
3. ј если вы хотите хранить рыбу не замороженной в течение 2-3 дней, обсушите тушки рыбы бумажным полотенцем, положите на тарелку, накройте фольгой и поставьте на верхнюю полку холодильника. ≈сли на улице очень жарко, лучше всю рыбу отварить сразу и есть холодной, достава€ по одной порции каждый день.
 
4. √отовьте рыбу в закрытой посуде, чтобы не испар€лась влага и меньше времени уходило на приготовление.
 
5. ”казанную в рецепте рыбу всегда можно заменить другой. ѕолучитс€ не менее вкусно и так же аппетитно.
 
6. ј чтобы определить, на сколько порций рассчитан рецепт, достаточно посмотреть, какое количество рыбы в нем указано. ¬ среднем, конечно, при умеренном аппетите на порцию идет около 150 г рыбы.
 
7. ≈сли вы хотите, чтобы люба€ рыба была вкусной и похожей на осетрину, вымочите ее в молоке. «алейте ее молоком на ночь, а на утро приготовьте. Ќапример, нарежьте ее крупными или средними кусками, посолите, поперчите, запанируйте в сухар€х или муке и обжарьте до готовности.
 

 ак вкусно засолить рыбу

 
3925311_riba (622x620, 278Kb)
–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



vit4109   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 ћарта 2020 г. 11:47 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
svetasamara   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 23 ћарта 2020 г. 10:59 (ссылка)
 лассна€ схемка, —ѕј—»Ѕќ за статью!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 23 ћарта 2020 г. 15:22ссылка
’орошего дн€!
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку