-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225670


Закуска из лаваша с мясным фаршем и чесноком

Суббота, 04 Июля 2020 г. 07:42 + в цитатник

Закуска из лаваша с мясным фаршем и чесноком

3925311_Zakyska_iz_lavasha_s_myasnim_farshem_i_chesnokom_1_ (650x450, 237Kb)
 
Ингредиенты:
 
3 листа армянского лаваша
400 г фарша
1 репчатый лук
1 морковка
2 томата
1 пучок зеленого салата
100 г сыра
1 зубчик чеснока
майонез — по вкусу
зелень — по вкусу
 
Способ приготовления:
 
Лук мелко нарежь. Морковь натри на крупной терке.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарь лук. Через 3 минуты добавь морковь и жарь до полуготовности моркови.
К луку с морковью выложи фарш и жарь, периодически помешивая, 20-25 минут до готовности фарша, посоли, поперчи.
Помидоры нарежь кружками. Сыр натри на крупной терке. Листья салата — вымой и обсуши.
Майонез смешай с пропущенным через пресс чесноком. Зелень мелко нарежь.
Лист лаваша разверни, смажь его майонезом с чесноком, равномерно разложи на нем фарш, не доходя до краев 2–3 см, и посыпь зеленью.
Второй лист лаваша смажь чесночным майонезом с двух сторон и уложи его сверху на фарш. Разложи по всей поверхности лаваша листья салата, сверху на салат выложи кружки помидоров, полей помидоры майонезом.
Накрой помидоры третьим листом лаваша, слегка смазанным чесночным майонезом с двух сторон. Сверху посыпь лаваш тертым сыром и аккуратно сверни в рулет.
Готовый рулет положи в холодильник на 30-60 минут, затем нарежь поперек, толщиной 1,5-2 см.
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 16 пользователям

vit4109   обратиться по имени Суббота, 04 Июля 2020 г. 11:11 (ссылка)
Хороша!
Ответить С цитатой В цитатник
ludmila-_Z   обратиться по имени Понедельник, 06 Июля 2020 г. 21:20 (ссылка)
Благодарю Вас!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку