-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 16918
Комментариев: 196208
Написано: 218640



Пирог с картошкой и фаршем: отличная закуска или полноценный обед

Четверг, 15 Октября 2020 г. 06:22 + в цитатник

Пирог с картошкой и фаршем: отличная закуска, которая подогреет аппетит

3925311_Pirog_s_kartoshkoi_i_farshem (700x525, 144Kb)
 
Пирог с картошкой и фаршем – отличный вариант для обеда или ужина.
 
Пирог с картошкой и фаршем: ингредиенты
250 (двести пятьдесят) гр – муки
1 (одна) шт – яиц
125 (сто двадцать пять) гр – сливочного масла
2 (две) ст. ложки – сметаны
Пол ч. ложки – соли
 
Начинка
 
300 (триста) гр – картофеля
350 (триста пятьдесят) гр – мясного фарша
Соль и перец по вкусу
1 (одна) ст. ложка – сметаны
 
Пирог с картошкой и фаршем: рецепт
 
Сливочное масло должно быть холодным
В чашу блендера положите муку, нарезанное масло, соль
Взбейте в мелкую крошку
Добавьте сметану и яйцо и замесите нежное тесто. Заверните в пленку и на один час в холодильник
Займемся начинкой. Картошку нарежьте мелким кубиком
Фарш я беру смешанный. Говядина и свинина. Соедините фарш, картофель и сметану. Посолите и поперчите
Охлажденное тесто разделите на две части. Одну раскатайте и разровняйте по дну формы и выложите начинку
Вторым пластом теста накройте пирог
Выпекайте при 180 градусах один час
 
 
Конечно, в начинку можно добавить и лучок, мелко нарезанный. Это придаст сочности пирогу. С фаршем можно экспериментировать. С куриным вкусно. Или же фарш индейки. Можно просто говяжий. Все на ваш вкус.
https://vkuhkne.ru
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 41 раз
Понравилось: 14 пользователям



Валентина-л-1   обратиться по имени Четверг, 15 Октября 2020 г. 08:51 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 15 Октября 2020 г. 15:52ссылка
Приятного аппетита!
vit4109   обратиться по имени Четверг, 15 Октября 2020 г. 10:47 (ссылка)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 15 Октября 2020 г. 15:52ссылка
Хорошего дня!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку