-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673


Необычный и вкусный салат из селёдки

Среда, 30 Декабря 2020 г. 09:35 + в цитатник

Необычный и вкусный салат из селёдки

3925311_SALAT_IZ_SELYoDKI (700x505, 541Kb)

 
✅ Ингредиенты:
 
– филе селёдки соленой;
– пару картошин;
– два – три соленых огурчика;
– зубчик – два чеснока;
– вареная морковь;
– три – пять перьев зеленого лука;
– масло растительное;
– самую малость горчицы;
– яблочный уксус;
– соль, сахар.
 
Начинаем с того, что почищенный картофель нарезаем и обжариваем на сковороде в масле. Будет замечательно, если картофель получится с поджаристой корочкой.
 
В момент жарки добавляем чеснок, предварительно порезав его на две половинки. После того, как картофель поджарится, чеснок из него нужно будет удалить и выбросить.
 
Пока картофель обжаривается и остывает, нарезаем колечками огурчики, морковь и лучок.
 
Одну половинку филе селёдки нарезаем также по-крупнее.
 
Внимание! Не забудьте удалить по возможности все косточки!
 
В отдельной пиале приготовим соус. Для этого берем пару столовых ложек растительного масла, добавляем 3/4 столовой ложки яблочного уксуса, чайную ложечку дижонской горчицы, соль и совсем немного сахара.
 
Если дижонской горчицы нет, то можно использовать обыкновенную, но в гораздо меньшем количестве.
 
Готовый соус на вкус должен быть слегка острый-кисловатый, немного солоноватый и совсем слегка сладковатый…
 
Пока всё это делали, картофель уже остыл. Теперь собираем вместе все ингредиенты, поливаем соусом, тщательно перемешиваем и выкладываем в салатницу!
 
Вот и всё, салат готов и его можно подавать к столу! Данный салат приятно удивит ваших родных и близких друзей.
 
3925311_salat_serdce_svekla (200x200, 12Kb)
Рубрики:  Рецепты
готовимся к Новому году
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 20 пользователям

Radeia   обратиться по имени Среда, 30 Декабря 2020 г. 10:54 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
vit4109   обратиться по имени Среда, 30 Декабря 2020 г. 13:29 (ссылка)
134385797_3995393567155801_6334491893814753304_n (593x700, 40Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Четверг, 31 Декабря 2020 г. 10:33 (ссылка)
Соленая селедка с соленым огурцом, наверное, шедевр!.
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку