-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17755
 омментариев: 199545
Ќаписано: 222926


–ецепт воздушных, пышных пончиков на кефире за 15 минут

¬торник, 13 јпрел€ 2021 г. 06:22 + в цитатник

–ецепт воздушных, пышных пончиков на кефире за 15 минут   

3925311_Ponchiki_na_kefire (550x367, 97Kb)
 
ѕончики на кефире готов€тс€ в два раза быстрее, чем на дрожжах. ¬ыпечка получаетс€ вкусной, м€гкой и пышной за счет кисломолочного ингредиента. ƒл€ пончиков лучше всего использовать свежий кефир с малой долей жирности. “огда выпечка останетс€ м€гкой после жарки в растительном масле и не зачерствеет. ѕончики на кефире за 15 минут ѕончики на кефире – это идеальное лакомство дл€ всей семьи на скорую руку.   
 
»нгредиенты: 1 €йцо; 1,5 ст. кефира; 5 ст. л. сахара; 3 ст. муки; растительное масло; соль; сода.
ѕриготовление: ƒл€ того чтобы пончики получились м€гкими и воздушными, кефир должен быть комнатной температуры. –астворите в нем соду и хорошенько взбейте с €йцом при помощи миксера. ¬сыпьте сахар и соль. ћуку добавл€йте небольшими порци€ми, просеива€ сквозь сито. Ёто сделает структуру теста более однородной и поможет предотвратить образование комочков. ќснова дл€ пончиков считаетс€ готовой, когда она перестанет прилипать к посуде и рукам. ƒальше тесто раскатайте в небольшой пласт не тоньше 1 см. ѕончики можно вырезать, использу€ обычный стакан, а отверстие в центре сделать при помощи рюмки.   
 
¬ глубокой сковороде хорошо прогрейте растительное масло, налитое слоем около 1 см, выложите полуфабрикаты и обжаривайте с каждой стороны до рум€ной корочки.   
 
’олодные пончики посыпьте сахарной пудрой.   
–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

vit4109   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 јпрел€ 2021 г. 10:12 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 јпрел€ 2021 г. 14:49 (ссылка)
открытка_пусть_солнце_теб€_приголубит (600x437, 89Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку