-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 223316


–ецепт приготовлени€ узбекских лепешек

—уббота, 11 —ент€бр€ 2021 г. 06:13 + в цитатник

–ецепт приготовлени€ узбекских лепешек

3925311_yzbekskie_lepeshki (680x510, 347Kb)
 
 ак правило, узбекские лепешки пекут в тандыре – особой глин€ной печи. ќднако уникальное по своим вкусовым и питательным качествам блюдо вполне можно приготовить и в духовке.
 
»нгредиенты
ћука пшенична€ - 450 г
ћолоко - 1.5 ст.
–астительное масло - 2 ст. л.
—ахар - 1 ст. л.
ƒрожжи сухие - 2 ч.л.
—оль - 1 щепотка
 унжут черный - 1 щепотка
 
—пособ приготовлени€
¬ молоко комнатной температуры добавьте соль и сахар, перемешайте до растворени€, влейте растительное масло.
—верху просейте муку, аккуратно сделайте в муке углубление. 
ƒобавьте в него дрожжи и вымесите м€гкое тесто, накройте влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 60 минут.
 ак только тесто подниметс€ - вымесите его, разделите на 4 шарика.
Ќакройте противень пергаментом, сверху уложите шарики теста, расплющите их скалкой, в центре лепешки сделайте углубление, придавив ее стаканом или пальцами, наколите несколько раз вилкой.
ѕрикройте тесто полотенцем и оставьте настаиватьс€ еще 40 минут.
—мажьте лепешки молоком или кефиром, посыпьте кунжутом.
¬ыпекайте лепешки в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
–убрики:  –ецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м

¬алентина-л-1   обратитьс€ по имени —уббота, 11 —ент€бр€ 2021 г. 06:54 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
дедушка-разбойник   обратитьс€ по имени —уббота, 11 —ент€бр€ 2021 г. 07:02 (ссылка)
—пасибо —ветлана, цитирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 11 —ент€бр€ 2021 г. 16:27ссылка
Ѕлагодарю, —ергей!!привет!
vit4109   обратитьс€ по имени —уббота, 11 —ент€бр€ 2021 г. 11:22 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—уббота, 11 —ент€бр€ 2021 г. 16:27ссылка
ƒоброго вечера!
 Ћ»ћќ¬ј_“јћј–ј   обратитьс€ по имени —уббота, 11 —ент€бр€ 2021 г. 18:00 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 08 ќкт€бр€ 2021 г. 16:18ссылка
ѕри€тного аппетита, “амара!
Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени „етверг, 07 ќкт€бр€ 2021 г. 17:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 08 ќкт€бр€ 2021 г. 16:18ссылка
ѕри€тного аппетита, √алина!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку