Автор рецепта Рита, а автор фото и МК -  Lianochka

Торт "Сибиряк"

Вот и пришло время подвести итоги: какое у нас на Новый год Змеи будет меню. Добавляем в свои древнички основную идею  - оформление салата "Змейка" и  через недельку принимаемся за воплощение идей на праздничный стол.

Ингредиенты:

    Кальмары - 5 шт;
    Рис  - 1 стакан;
    Шампиньоны - 250 гр;
    Куриное филе -  250 гр;
    Сыр твердый -  150 гр;
    Майонез -  80 гр;

автор фото Татьянка Карима

Блины выпекаются в духовке или на плите, далее каждый остывший блин смазывается начинкой и накрывается следующим. Весь закролик смазывается майонезом и посыпается тёртым белком

.

1. Рецепт приготовления закусочного торта " Кролик" с мясом:

Новый год стучится в дверь, а у вас нет тортика? Выход есть - это "Наполеон", который можно приготовить от начала до конца меньше, чем за час!

От Ольги Шепитько (Нечаевой)

Изюминка этого торта - коржи пекутся не в духовке, а жарятся на сковороде на плите. Все происходит очень быстро (на все про все у меня ушло меньше часа), но при этом торт получается очень вкусный! Все предельно просто, поэтому пошагово ничего фотографировать не стала.

Вот и пришло время готовить праздничный стол!

Теперь открываем в своих дневничках заметки по оформлению праздничных блюд и начинаем готовить. Сегодня я  добавлю ещё немного идей для новогоднего стола - и для ленивых, которые не захотят долго возиться, но решат всё-таки украсить новогодний стол. И для терпеливых, которые с радостью примутся за украшение праздничных блюд.

Понадобятся: красный сладкий перец (покрупнее), китайская капуста (кочанный салат), кусочек огурца, зубочистки для крепления.

Пирог за 30минут - самый быстрый пирог и подойдёт в том случае, если Новый год на пороге, а у вас ничего не готово к его встрече. Ведь, не у каждого есть возможность готовиться заранее к встрече Нового года. Кто-то всё ещё на работе был и обслуживал тех, кто готовился к встрече Нового года - покупал продукты и подарки..

Десерт 
"Нашествие клубничных Санта-Клаусов"

Ингредиенты:

Праздники продолжаются, потому и мы продолжаем рассматривать новые простые, но, вкусные и красивые варианты приготовления блюд.

Красивая закуска всегда будет неотъемлемой частью вашего стола… Закуски бывают как горячие так и холодные и готовятся они различных продуктов (овощей, мяса, рыбы и т.д.) Светлана Шнип приготовила интересную закуску из рыбы… Такая закуска из рыбы подойдет для любого праздника, как для Дня рождения, так и для Нового года…

 «Закуска в сырной коробочке» - рецепт от Юлии

Что нам понадобиться:

 «Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.

     - Скумбрию разделать на филе.

 Картошку для салата "Каприз" отварить в кожуре до готовности, очистить и натереть на крупной терке. Добавить 2 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.

Для тех, кто знает, что такое Чим чи и кто не знает, что это корейская капуста, предлагаю два рецепта - и  для тех, кто любит делать "на глазок",  и для тех, кто любит точные весовые соотношения.

Калорийность на 100 гр примерно 30 ккал

Как известно, новый год темной водяной Змеи по китайскому календарю начинается 10 февраля 2013 года, потому, на праздничном столе желательно хотя бы одно блюдо, украшенное в виде змеи. Можно украсить какой-нибудь из салатов, выложив его в форме змеи и украсив консервированной кукурузой или порезанными маслинами. А можно сделать такой десерт Змейка.

Для приготовления нам понадобятся такие ингредиенты: