-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673

Выбрана рубрика Рецепты.


Вложенные рубрики: шоколад(19), рецепты от Любаши(40), рецепты домашнего кваса(12), постные блюда(100), любимые рецепты(2224), красивые рецепты(1884), кофеМания(12), золотые рецепты(10), запеканки(27), заготовки, консервация(291), домашние посиделки(14), видео рецепты(144)

Другие рубрики в этом дневнике: Это любовь !(123), Экстремал(18), Чудеса природы(594), Ценности и установки(722), Фэн-шуй(15), Тесты(27), Смешное и остроумное(880), Самое популярное в дневнике(4), Рукоделие(1601), Рецепты Красота Здоровье Советы(1936), Путешествия(415), Притчи(268), Портфолио(1677), Полезные советы(577), Образование(52), Нумерология, Астрология, Гороскопы, Чакры (432), Музыка(234), Мудрое(345), Мода и стиль(379), Красота(91), Интересное(1092), Игра-тренинг(76), Знание - сила!(553), Здоровье(1788), Заоблачное(436), Загадочное и необъяснимое(435), Жизнь как чудо(1473), Домашний уют(664), Для детей(356), готовимся к Новому году(289), 2022(4), 2021(6), 2020(16), 2019(24), 2018(12), 2017(12), 2016(31), 2015(56), 2014(34), 2013(14), 2012 (30), Таро и гадания (разное)(13)

Ароматное рассольное сальце

Дневник

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_salo (600x398, 209Kb)Ароматное рассольное сальце
(оригинальный рецепт из Одессы)

Сало — сколько душа пожелает.
Чеснок — прилично.
Соль — 1 ст. л. на литр рассола.
Специи: черный перец горошком, перец белый ароматный, мелкорубленый сушеный сладкий перец, тмин.
Покупаем на базаре свежее сало с мясными прожилками или без прожилок (кто как любит). Чистим ножом шкурку, вытираем. Режем на бруски размером меньше ладони. Остриём ножа делаем в сале проколы по всех поверхности и закладываем в них половинки дольки чеснока без сердцевины (!).
Обваливаем каждый кусок сала в смеси любимых специй и втираем, слегка придавливая.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Горячая закуска «Картофельные персики»

Дневник

Понедельник, 09 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_Goryachaya_zakyska_persiki_3 (600x461, 248Kb)Настоящие персики!drinks
Ингредиенты
• мясной фарш (свинина + говядина 1:1) — 200 г
• лук репчатый — 1 шт.
• картофель среднего размера — 10 шт.
• яйцо свежее — 1 шт.
• желток свежий — 1 шт.
• сыр (российский или подобный) — 100 г
• мука — около 6 ст. л.
• специя для окрашивания в желтый цвет — куркума
• специя для окрашивания в розовый цвет — паприка
• белок 1 яйца (для смазки)
• панировочные сухари
        Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Закусочный хлебец из шампиньонов

Дневник

Вторник, 10 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_Zakysochnii_hlebec_iz_shampinonov (600x468, 194Kb)Ингредиенты
– свежие шампиньоны – 500 г
– хлеб белый – 3-4 ломтика
– репчатый лук – 1-2 шт.
– молоко – 1 стакан
– яйца – 3 шт.
– чеснок – 3-4 зубчика
– сливочное масло – 3 ст. ложки
– морковь – 1 шт.
– петрушка – по вкусу
– соль, перец, специи – по вкусу
– растительное масло – 1-2 ст. ложки
– панировочные сухари – 2-3 ст. ложки
        Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Нарядный салат в корзинке из слоёного теста

Дневник

Среда, 11 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_salat_v_korzine (599x456, 183Kb)Термостойкую форму подходящего размера (стальные кастрюлю или миску, чугунную утятницу и т.п., что можно помещать в разогретую духовку) смазываем снаружи растительным маслом, обкладываем слегка смазанной с двух сторон маслом кулинарной бумагой.
Слоеное тесто (берем готовое) раскатываем в пласт толщиной 5-6 мм, разрезаем на полосы (можно вырезать и дополнительные украшающие фигурки) и выкладываем вокруг формы в виде корзинки, склеивая части разболтанным яичным белком.

Смажем корзинку взбитым яйцом и выпечем в духовке при температуре около 180 гр. С в течении около 15 минут (как указано на упаковке теста).
Для получения красивого яркого колера нашей выпечки во взбитое для смазки яйцо добавляем 1/2 ч. ложки сахара и размешиваем до полного растворения.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
готовимся к Новому году

Метки:  

Хрустящее новогоднее печенье к Старому Новому году

Дневник

Среда, 11 Января 2017 г. 11:18 + в цитатник

Вы уже продумали меню для встречи Старого Нового года? Предлагаю простенькое, но очень симпатичное и вкусное печенье.

3925311_novogodnee_pechene (604x377, 244Kb)

Не секрет, что лакомства, провисевшие на елке несколько дней, обретают волшебную силу. Особенно дети с удовольствием загадывают желания, срывая сюрпризы-угощения. Так почему же не приготовить эти чудо-украшения собственными руками? Творите, и ваша ёлочка будет уникальной! Удивите своих малышей!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
готовимся к Новому году

Метки:  

Сырный праздничный рулет

Дневник

Четверг, 12 Января 2017 г. 06:03 + в цитатник

3925311_Sirnii_rylet_na_Novii_god (640x427, 204Kb)

Ингредиенты:
Твердый сыр — 200 Грамм
Яйца — 3 Штуки

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
готовимся к Новому году

Метки:  

Новогодний десерт без выпечки "Еловые шишки"

Дневник

Пятница, 13 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

 3925311_Novogodnii_desert_bez_vipechki_Elovie_shishki (700x393, 187Kb)Если вы решили праздновать Старый Новый Год, а у вас нет никаких сладостей, предлагаю сделать самый простой новогодний десерт, который придется по душе и взрослым, и детям, а у Вас займет всего 15 минут на его приготовление! Смешиваем в емкости кукурузные хлопья, орехи, сгущенное молоко. Конусообразные рюмки емкостью 70-80 мл смачиваем внутри водой и помещаем в каждую чайной ложкой полученную смесь, слегка ее утрамбовывая. Отправляем в холодильник на 3 часа. По истечению 3 часов, вынимаем готовые шишки из рюмок, перевернув их вниз и помогая ножом. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
готовимся к Новому году

Метки:  

Картофельно-мясная закуска «Золотые шарики»

Дневник

Суббота, 14 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_Kartofelnomyasnaya_zakyska (519x700, 142Kb)Ингредиенты
– 1 кг горячего вареного картофеля
– 1 дес. ложка крахмала (для картофельного теста)
– 1 яйцо (для картофельного теста)
– соль (для картофельного теста)
– 300 г любого мясного фарша (в данном случае взят фарш из свинины)
– 2 луковицы среднего размера
– перец молотый красный
– мелко нарезанный перец чили
– приправы по вкусу
– 2 столовые ложки соевого соуса
– пшеничная мука (для панирования)
– 1 яйцо (для панирования)
– хлебные крошки или сухари для панирования
– масло для жарки во фритюре
        Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Видео-запись: САМЫЙ МОДНЫЙ ДЕСЕРТ│КЕЙК ПОПСЫ

Суббота, 14 Января 2017 г. 07:20 + в цитатник
Просмотреть видео
1104 просмотров

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

Салат "Бонопарт"

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_Salat_Bonopart (596x447, 136Kb)Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Салат Орхидея

Дневник

Понедельник, 16 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_salat_Orhideya (476x416, 116Kb)Ингредиенты:
200 г ветчины
 100 г маринованных грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для украшения
    Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

«Рог изобилия»│Мясное ассорти для украшения праздничного стола

Дневник

Вторник, 17 Января 2017 г. 06:04 + в цитатник

3925311_Rog_izobiliya (600x450, 296Kb)«Рог изобилия»
Мясное ассорти для украшения праздничного стола

Ингредиенты
• тесто слоеное бездрожжевое (пресная слойка) – 200 г (один пласт)
• язык говяжий или свиной – 200 г
• вырезка телячья – 200 г
• вырезка свиная – 200 г
• филе грудки индейки – 200 г
• морковь – 1 шт.
• лук порей – 1 шт.
• помидоры черри – 5-6 шт.
• виноград зеленый – 50 г

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
готовимся к Новому году

Метки:  

Салат Королевский

Дневник

Среда, 18 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_salat_Korolevskii (600x465, 172Kb)Салат Королевский

Салат делать слоями:
1-отварная свекла на терке+ майонез
2-чернослив, заранее замоченный, -порезать мелко+ майонез
3-отварная морковь натереть на терке+ майонез с чесноком
4-яйца натереть на терке+ майонез
5-сыр натереть на терке+майонез
6-орехи дробленые
7-белки яиц на терке. Посолить. Украсить по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Видео-запись: 13 самых вкусных начинок для лаваша

Среда, 18 Января 2017 г. 07:20 + в цитатник
Просмотреть видео
77 просмотров

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Процитировано 42 раз

Салат Маленькая Швейцария и салат «Подсолнух»

Дневник

Четверг, 19 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_salat_Malenkaya_Shveicariya (325x295, 25Kb)Ингредиенты:
яйцо - 6 шт.
крахмал - 1 ст. л.
соль - 1 щепотка
карбонат - 300 г
масло подсолнечное - 1 ч. л.
майонез - по вкусу
Приготовление:
Яйца с крахмалом и солью взбить венчиком. Все перемешать, добавить подсолнечное масло. Испечь блины. Свернуть блины в трубочку и нарезать аккуратной соломкой.Карбонат нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Салат Отличное настроение

Дневник

Пятница, 20 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_Otlichnoe_nastroenie (492x341, 116Kb)2 морковки
1 сочный апельсин
2 ст/л апельсинового сока
2 ст/л оливкового масла
30 гр тыквенных семечек
2 ст/л соевого соуса
1 ст/л белого бальзамического уксуса
1/3 ч/л дижонской горчицы
1/2 ч/л сахара
пучок зеленого лука
2 ст/л коричневого сахара

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты

Метки:  

Салат Каллы

Дневник

Суббота, 21 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_salat_Kalli (604x453, 160Kb)Ингредиенты
-отварное куриное филе - 300 г
-3 яйца
-грибы - 300 г (можно брать любые - маринованные, свежие (пожарить с луком ) - по желанию)
-150 г твердого сыра
-ананасы консервированные - 300 г
-варенная морковь- 2 шт
-майонез
-3 пластинки плавленного сыра
-укроп

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Салат с курицей и черносливом

Дневник

Воскресенье, 22 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_Salat_s_kyricei_i_chernoslivom (604x453, 166Kb)Ингредиенты::
- средняя куриная грудка - 1 шт.
- чернослив - 200 гр
- куриные яйца - 4-5 шт.
- твердой сыр - 200 гр.
Приготовление:
Грудку отварить в подсоленной воде, порезать кубиками или соломкой. Отварить яйца, отделить белки и желтки, потереть на терке. Чернослив вымочить в воде минут 20-30, порезать на небольшие кусочки. Сыр потереть на терке.


Салат делается слоями:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Салат «Лесная поляна»

Дневник

Понедельник, 23 Января 2017 г. 06:30 + в цитатник

3925311_Salat_Lesnaya_polyana_1_ (600x460, 100Kb)Приготовьте салат «Лесная поляна» по этому простому рецепту.

Существует два варианта салатов с похожим оформлением: это «Грибная поляна» и «Лесная поляна». По сути, это одинаковые салаты, но в случае с «Лесной поляной» вариантов оформления блюда намного больше – салат могут украшать не только грибные шляпки, но и зелень, различные вырезанные из продуктов фигурки и т.д.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Свиные ребрышки в томатном соусе

Дневник

Вторник, 24 Января 2017 г. 06:03 + в цитатник

3925311_Svinie_rebrishki_v_tomatnom_soyse (640x463, 182Kb)Ингредиенты

* свиные ребрышки – 1 кг;
* лавровый лист – 3 шт.;
* чёрный перец – 6 горошин;

для соуса:

* томатная паста – 1,5 стакана;
* соевый соус – 1 столовая ложка;
* уксус – 1 столовая ложка;

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: 250 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1