-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673

Выбрана рубрика Рецепты.


Вложенные рубрики: шоколад(19), рецепты от Любаши(40), рецепты домашнего кваса(12), постные блюда(100), любимые рецепты(2224), красивые рецепты(1884), кофеМания(12), золотые рецепты(10), запеканки(27), заготовки, консервация(291), домашние посиделки(14), видео рецепты(144)

Другие рубрики в этом дневнике: Это любовь !(123), Экстремал(18), Чудеса природы(594), Ценности и установки(722), Фэн-шуй(15), Тесты(27), Смешное и остроумное(880), Самое популярное в дневнике(4), Рукоделие(1601), Рецепты Красота Здоровье Советы(1936), Путешествия(415), Притчи(268), Портфолио(1677), Полезные советы(577), Образование(52), Нумерология, Астрология, Гороскопы, Чакры (432), Музыка(234), Мудрое(345), Мода и стиль(379), Красота(91), Интересное(1092), Игра-тренинг(76), Знание - сила!(553), Здоровье(1788), Заоблачное(436), Загадочное и необъяснимое(435), Жизнь как чудо(1473), Домашний уют(664), Для детей(356), готовимся к Новому году(289), 2022(4), 2021(6), 2020(16), 2019(24), 2018(12), 2017(12), 2016(31), 2015(56), 2014(34), 2013(14), 2012 (30), Таро и гадания (разное)(13)

Как готовить хинкали

Дневник

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 08:11 + в цитатник

3925311_hinkali (500x300, 97Kb)Грузинская кухня обогатила наше меню немалым количеством вкусных, пикантных и притягательно ароматных блюд. Конечно же, первое, что приходит в голову, когда мы слышим «грузинская кухня», это шашлык, хачапури и хинкали. Казалось бы, самые простые блюда с минимальным набором продуктов. Но это лишь на первый взгляд. Копните чуть глубже, и вы узнаете, насколько бережно и трепетно относятся сами грузинские повара и хозяйки к приготовлению этих блюд. И особенно к приготовлению хинкали. Как строго и досконально следуют они рецепту и точному подбору продуктов, готовя это блюдо. Ведь так просто, сделав всего одну ошибку, превратить сочные и ароматные хинкали в обычные большие пельмени, так и не сумев раскрыть и понять всю гамму вкусовых ощущений, которыми они могли бы вас одарить. Чтобы никогда не оказаться в такой неприятной ситуации, сегодня мы предлагаем вам вместе снами досконально разобраться, как приготовить хинкали.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

8 рецептов! Фаршированные помидоры и перец

Дневник

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 09:22 + в цитатник

Фаршированные помидоры яблоками и овощами

3925311_Farshirovannie_pomidori (700x432, 159Kb)


Для рецепта вам потребуется:

    помидоры (твердые) - 3 кг
    зеленый горошек - 400г
    морковь (вареная) - 2 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Помидоры маринованные с перцем на зиму

Дневник

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник

3925311_pomidori_s_percem (275x183, 8Kb)Предлагаю самый простой рецепт маринованных помидоров с перцем. Сезон свежих овощей в самом разгаре. Нужно успеть заготовить их на зиму, чтобы наслаждаться вкусом, пользой и вспоминать солнечное лето, ведь ровные круглые помидорки так напоминают солнце на закате.

Маринад на 1 л воды:
соль - 50 г
сахар - 100 г
фруктовый уксус - 40 г
перец горошком - 10 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Альтернатива окрошке! Свекольник - холодный литовский борщ

Дневник

Вторник, 19 Июля 2016 г. 07:20 + в цитатник

3925311_svekolnik (696x506, 181Kb)

Ингредиенты:

    Свекла — 300 г
    Огурцы — 300 г
    Яйца куриные — 3 шт.
    Кефир — 900 мл

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Как приготовить домашнюю колбасу

Дневник

Вторник, 19 Июля 2016 г. 08:11 + в цитатник

3925311_Kak_prigotovit_domashnuu_kolbasy (500x300, 153Kb)

Обычно, заслышав о домашней колбасе, большинство из нас, конечно же, первым делом представляет себе жареные домашние колбаски. И такой популярностью это блюдо пользуется неспроста: приготовить жаренные колбаски совсем не сложно, хранить их можно в морозилке хоть весь год, а разнообразие рецептов приготовления, огромный выбор ароматных пряных трав и овощей вкупе с душистыми пряностями не дадут вам заскучать за столом, каждый раз радуя вас и ваших гостей новыми оттенками вкуса и аромата.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Как правильно и вкусно заготовить баклажаны на зиму? 5 рецептов!

Дневник

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:08 + в цитатник

Из баклажан получаются разнообразные и очень вкусные блюда. Этот овощ незаменим для рациона вегетарианцев и людей, придерживающихся диеты. 100 граммов баклажанов содержат всего 24 калории. Чтобы продлить им жизнь и сохранить витамины и полезные вещества, придумали консервацию. Баклажаны солят, маринуют, замораживают, сушат, квасят, делают из них икру, салаты, закуски. Это и вкусно, и полезно. Любое блюдо из них отменно, а по содержанию кальция, каротина, витаминов В1, В2, фосфора, фолиевой кислоты они превосходят многие другие овощи. Вашему вниманию предоставлены как простые, так и более трудоемкие по приготовлению рецепты заготовок баклажанов на зиму. Пробуйте, пополняйте свои запасы и делайте их более разнообразными.

3925311_baklajani_na_zimy (500x350, 143Kb)


Баклажаны «10 на 10»

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Умопомрачительные торты Рената Агзамова 🎂. МОЛОЧНАЯ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТА

Дневник

Среда, 20 Июля 2016 г. 07:20 + в цитатник

Вот такие умопомрачительные торты создаёт кондитер с задатками дизайнера Ренат Агзамов. Торты Рената являются поистине искусной работой и ярчайшим примером гиперреализма. Все элементы – съедобны!

3925311_torti_Renata_Agzamova_2 (604x604, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Как приготовить говяжий язык

Дневник

Среда, 20 Июля 2016 г. 08:10 + в цитатник

Нежный и очень вкусный говяжий язык относят к субпродуктам первого класса. И совсем не зря. Говяжий язык обладает изысканным, нежным вкусом и ароматом, позволяющим использовать этот по-настоящему деликатесный продукт в самых разнообразных комбинациях ингредиентов и рецептур.

3925311_govyajii_yazik (640x426, 152Kb)

Однако многие не слишком еще опытные хозяйки опасаются браться за приготовление говяжьего языка, полагая это процессом излишне трудоемким и хлопотным, и опасаясь неудачного результата. И совершенно напрасно! Приготовить вкусное блюдо из говяжьего языка совсем не сложно, нужно лишь немного разобраться в тонкостях да выведать пару кулинарных хитростей. И тут вам на выручку, как и всегда, спешит «Кулинарный Эдем». Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами узнать и запомнить, как приготовить говяжий язык.

 

Как приготовить говяжий язык

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Кабачковые рулетики "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"

Дневник

Четверг, 21 Июля 2016 г. 06:30 + в цитатник

3925311_kabachkovie_ryletiki (604x453, 166Kb)

Половинку кабачка на крупной терке,
1 яицо,
2-3 ст.л. манки,
 2 ст.л. муки,
соль, перец.
Выпечь три блина. Чтобы их легче было скрутить рулетиками, вторую сторону не пропекать до конца. Приготовить начинку: 100 г сырого фарша размазать по блинам, выложить обжаренные 2 луковицы, 1 болгарский перчик, 50г к/с шампиньонов. Свернуть в рулетики, уложить их на противень, сверху помазать смесью: майонез, тертый сыр, запечь. Украсить зеленью.

Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты

Метки:  

6 интересных рецептов абрикосового конфитюра на зиму для выпечки и к чаю

Дневник

Четверг, 21 Июля 2016 г. 10:08 + в цитатник

Конфитюр из абрикосов – нежный десерт со вкусом солнца.

3925311_konfitur_iz_abrikosov (660x480, 216Kb)


Конфитюром называют желеобразное сладкое блюдо из ягод или фруктов. Причем плоды могут быть измельчены полностью или встречаться с виде кусочков – если это фрукты, или целиком – ягоды. Особенность конфитюра заключается в желеобразном состоянии. Оно достигается благодаря наличию желирующих веществ в самих плодах либо добавлению искусственных желеобразователей.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Летний овощной торт "Изумительный"

Дневник

Пятница, 22 Июля 2016 г. 07:20 + в цитатник

3925311_Letnii_ovoshnoi_tort (519x389, 116Kb)

Ингредиенты
Баклажаны - 2-3 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидоры - 3-4 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Маринованные огурчики без стерилизации

Дневник

Пятница, 22 Июля 2016 г. 08:09 + в цитатник

3925311_ogyrci_marinovannie (700x403, 98Kb)

Пропорции даны на 4 литровые банки!
Огурцы (сколько влезет в 4 литровые банки, примерно 1,2кг)
Морковь (не очень крупная) — 4 шт
Лук репчатый (не очень крупный) — 4 шт
Укроп (зонтики) — 8 шт
Вода — 2 л
Соль (крупная) — 3 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Уксус (9%) — 180 мл

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНО-ЦИТРУСОВЫЙ ТОРТ С КЛУБНИЧНЫМ МУССОМ

Дневник

Суббота, 23 Июля 2016 г. 08:08 + в цитатник

Торт очень нежный, воздушный и безумно вкусный!!! А разрез удивит даже самого знатного критика!!! А печется он совсем не сложно, и не смотря на количество ингредиентов и описания, он просто в приготовлении!

3925311_ShOKOLADNOCITRYSOVII_TORT (604x402, 127Kb)


Дальше:
Ингредиенты:
Для светлого бисквита:
4 яйца;

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Вкусное лакомство для взрослых! 6 рецептов домашней настойки из вишни на водке

Дневник

Суббота, 23 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник

Домашняя настойка из вишни на водке – вкусное лакомство для взрослых. Что приготовить с домашней настойкой из вишни на водке?

3925311_nastoika_iz_vishni (550x350, 95Kb)

 

Принято считать, что настойка – это лекарство.

С этим тезисом не поспоришь, потому что такое применение спиртовой вытяжки в действительности было задумано изначально, ещё на заре цивилизации.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Засолка огурцов без закатки

Дневник

Суббота, 23 Июля 2016 г. 10:18 + в цитатник

Эти огурчики вы можете кушать уже через три дня!

3925311_ogyrci_bez_zakatki (700x466, 246Kb)

Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики.
 
Ингредиенты:

    Огурцы — 1 Килограмм
    Зонтики укропа — 2 Штуки
    Листья винограда — 2-3 Штук
    Чеснок — 3 Зубчика
    Соль — 40 Грамм

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

КУРИНЫЕ БЁДРА В ГОРЧИЧНЫХ ЗЕРНАХ

Дневник

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 08:09 + в цитатник

3925311_KYRINIE_BYoDRA_GORChIShNIE_1_ (700x473, 164Kb)

Замариновала, предварительно, куриные бёдра в сметане, специях для курочки и много-много лука репка.

При запекании куриных бёдер добавила зерновую горчицу

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Изумительное тесто

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 08:08 + в цитатник

3925311_testo_drojjevoe (230x655, 35Kb)Рецепт от Bepы с Djazzed Coock

"Это тесто готовится не совсем обычным способом, что позволяет изделиям из него долго не черстветь и выпечка получается воздушной.

Ингредиенты:


Молоко (2 стакана) — 0,5 л
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1,5 стак.
Маргарин — 50 г
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1/3-1/4 стак.
Дрожжи (Сухих - 2ч.л с горкой) — 50 г
Соль — 1/4 ч. л.
Мука (приблизительно, нужно ориентироваться на внешний вид теста) — 7 стак.

Итак, берем яйца и взбиваем до крепкой пены

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Необычная сладость! 7 рецептов пастилы из абрикосов в домашних условиях

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник

 Готовим пастилу из абрикосов дома – в духовке, с варкой и без неё.

3925311_pastila_iz_abrikosov (550x350, 79Kb)

Пастила из абрикосов в домашних условиях – общие принципы приготовления.

• Абрикосы для пастилы следует использовать хорошо созревшими. Даже будет лучше, если они будут слегка переспелыми. Недоспелый фрукт для приготовления такого лакомства не подойдёт. Если в пастилу попадёт всего один такой абрикос, она будет горчить.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆

Дневник

Вторник, 26 Июля 2016 г. 07:20 + в цитатник

3925311_iz_baklajanov (600x450, 302Kb)

1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны — 2 шт
● Лук — 1 шт
● Чеснок — 3 зубчика

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Рецепт ядреных и хрустящих огурчиков

Дневник

Вторник, 26 Июля 2016 г. 08:09 + в цитатник

Ядреными и хрустящими будут огурчики, заквашенные в деревянных либо керамических бочонках. Необходимые ингредиенты:

3925311_Yadrenie_ogyrchiki (650x488, 196Kb)

укроп зрелый;
огурцы;
сахар

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

 Страницы: 250 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1