Здесь представлен рецепт очень оригинальной закуски из грибов. А так как после ее приготовления остаются продукты, то из них приготовим вторую закуску из грибов.

Для приготовления закуски из грибов потребуется:

    Булочки порционные
    Шампиньоны 400 грамм
    Сыр “Гауда” 200 грамм

Ингредиенты:

- петрушка — 1 пучок,
- мята — 1 пучок,
- оливковое масло -1/2 стакана,
- сок лайма — 1/3 стакана,
- чеснок — 4 зубчика
- перец чили — 1 ч. л.,
- молотый кумин — 1 ч. л.,
- соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Салат куриный с сельдереем

Рецепт:

Данное блюдо подойдет для любого праздника, так как оно не только яркое по виду, но и очень вкусное. Отварное куриное филе с ароматным сельдереем придает этому салатику особенно нежный вкус, а помидоры дополняют кулинарный дуэт своей сочностью. Также этот салат можно подавать как сэндвич - салат, на случай фуршетной вечеринки или вылазки на природу.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

баклажаны, 2 шт
красный перец, по вкусу
панировочные сухари, 1 стакан

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 150 гр сахара.
• 150 гр сливочного масла.
• 2 лимона(цедра и сок)
• 250 гр муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ингредиенты:

Авокадо  - 1шт.
чеснок — 1 головка
уксус  -50мл
масло оливковое или другое растительное — 200мл
петрушка — 1 большой пучок
соль -1 чайная ложка без горки

Приготовление:

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Ингредиенты:

Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,

10 чашек (2.3 литра) молока
5 ст. л. лимонного сока или
2 ч. л. лимонной кислоты или
300 мл йогурта («живого») или
2.5 чашки (600 мл) кислой сыворотки.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 гр моркови
200 гр сахара
100 гр орехов молотых

2 ст.л. мака
    2 спелых крепких авокадо
    250 г спелой клубники
    150 г зеленого салата латук, айсберг)

СОУС

Продукты:
Зеленый лук — двести грамм;
Яйца куриные — три;
Сметана — сто пятьдесят грамм;
Мука — один стакан;
Куриная отварная грудка — сто пятьдесят грамм;
Сыр твердый — семьдесят грамм;
Разрыхлитель — пол тары чайной ложки;
Сода — щепотка;
Соль — пол чайной ложки;

Приготовление:

Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.

Ингредиенты
1 головку белокочанной капусты
40 грамм муки
1 яйцо
40 грамм сухарей
30 грамм масла животного происхождения

6-8 больших шампиньонов (Портобелло)
    1 маленькая луковичка
    3 ст.л.+ 3 ст.л. тертого сыра Пармеджано (Пармезан)
    50 г сырокопченого бекона

6 порций

    6 больших спелых помидоров
    1-2 ч.л. сахара
    50 г длиннозернистого отварного риса

Ингредиенты:

- 400г фарша (любого)

- 250г вареного риса

- 1 луковичка

Ингредиенты
фарш (свинина,говядина)- 400 гр
картофель- 6 шт
грибы- 150 гр

 Ингредиенты:
• 8 средних картофелин;
• 200 г твердого сыра;

Когда тебе далеко ЗА..., у тебя открываются большие возможности заняться тем, в чём ты раньше не мог реализоваться по определённым причинам. Работа, дети, домашние дела и т.д. Но вот (внезапно...) наступило время, когда дети выросли, от работы стала свободна и появилось желание заняться тем, чем можно заняться, действительно, по душе! Как я говорю: творить и вытворять! Что может быть лучше творчества? Здесь я могу воплотить свои фантазии. Даже начала вести в блоге своей подруги http://ledilana.ru рубрику - РЕЦЕПТЫ ОТ ЛЮБАШИ.

 Но, когда рождаются внуки, хочется общаться с ними, играть и готовить вместе. Я уже как-то рассказывала вам, как мы с внуком пекли печенье СКАЗОЧНОЕ и попутно сочиняли сказку со своими героями, придумывая сюжет. Это было очень интересно и внучку, и, конечно, мне!