Чтобы приготовить хлеб по этому рецепту, придется запастись терпением, потому что только на приготовление закваски выделяется приблизительно 7 дней. Как раз за это время она полностью выстоится (созреет) и хлеб в результате получится не только вкусным, но и полезным. А теперь предлагаем ознакомиться с интересной информацией:  жена известного шеф-повара из Лондона печет хлеб на одной закваске на протяжении 13 лет(!). Каждый раз, когда замешивается тесто, она добавляет немного сброженного теста или закваски – этот компонент заменяет дрожжи или разрыхлитель. Закваску получают из разных продуктов, но чаще всего из смеси проросших и перемолотых зерен, солода, хмеля и давленого винограда. Закваску время от времени обминают и обновляют, добавляя воду, а также немного муки, чтобы поддерживать ее плотность. Хранить закваску нужно в холодном месте.

 

Карамелизированные бананы с ромом и мороженым - это один из самых простых и быстрых десертов со спиртным, которые вы можете приготовить.

 

даже если вы не особо любите бананы, в некоторых рецептах они действительно прекрасны. Думаю, что этот рецепт понравится и вам. Это то, что вы можете приготовить в течение нескольких минут, используя только четыре ингредиента!

Кнедлики на пару - очень вкусное и сытное бдюдо, которое относится к чешской и словацкой кухне. Раньше кнедлики подавались к столу исключительно как самостоятельно, но сегодня их чаще всего подают с различными соусами, мясом и даже рыбой. Самым популярным вариантом подачи кнедликов считается подача с мясным гуляшом или с кислой тушеной капустой. Готовятся кнедлики на пару в общем то не сложно, и если у Вас в доме любят мучные изделия, то этот рецепт станет одним из Ваших любимых.

 

 

Ингредиенты

500 мл. - молока;

1 ст.л. - масла подсолнечного;

1 ст.л. - сахара;

 

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Для тех, кто предпочитает поесть не только вкусно, но и получить пользу от приготовленных блюд, диетологи разработали много интересных диет с полезными продуктами. Бездрожжевая выпечка – не исключение. Рецептов приготовления бездрожжевого хлеба в мультиварке очень много и сегодня вы имеете возможность приготовить очень вкусный хлеб, не используя дрожжи.

 

Ингредиенты:

 

ржаная мука – половина стакана;

пшеничная мука – 1.5 ст;

хлопья овсяные быстрого приготовления – половина стакана;

Сегодня предлагаю Вам испечь к чаю вкусное и мягкое апельсиновое печенье. Готовится оно очень просто. Что нам понадобится?

 

Рецепт для теста:

 

Яйца – 1 шт.

Мука – 2 ст.

Сахар – 80 гр.

 

Манник - очень простой по составу и нежный на вкус пирог. Многим хозяйкам он еще нравится из-за быстрого процесса приготовления. Как говорится, если гости на пороге или просто вдруг захотелось к чаю чего-то вкусненького, незатейливый рецепт этого пирога всегда выручит.

 

Ингредиенты

Крупа манная - 330 г (2,5 ст.);

Молоко коровье - 250 мл.;

Настоящий кетчуп должен не то, что не приносить вред, а должен восприниматься как объект, полный полезных веществ.

 

Еще бы, в натуральном кетчупе должно содержаться огромное количество вещества ликопин, которое предотвращает развитие раковых образований. Помимо этого, в помидорной продукции присутствует витамин С и витамины группы В.

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 3,5 стакана

Молоко — 0,5 стакана

Вода — 0,5 стакана

https://vkusnodoma.net/odzhaxuri-gruzinskoe-blyudo/

Ингредиенты:

Свинина (шея) — 250 гр

Картофель — 50 гр

Лук — 1 шт

С каким удовольствием зимой открываешь баночку аппетитной икры из грибов. И достаточно всего лишь нанести пару ложек на кусочек хлеба и наслаждаться вкуснейшей закуской. А какая это замечательная начинка для блинов, пирожков, пиццы и тарталеток! А если добавить немного икры в жареную картошку, то получится просто объеденье! Вдобавок ко всему из нее получается замечательный суп-пюре и ароматный соус.

Если вы в очередной раз задумались над тем, что приготовить на ужин, то советуем вам простое, но очень вкусное блюдо – жареную печень. И чтобы оно получилось сочным, нежным и без горчинки мы откроем вам несколько секретов его готовки.

 

Правильный выбор

На вкус кушанья в первую очередь влияет качество продукта. Ниже перечислим нехитрые правила, которые помогут вам выбрать хороший кусок.

Ингредиенты:

Филе свиное на косточке — 250 гр

Сыр Эдем — 40-50 гр

Ветчина — 50 гр

Если вы любите колбасные изделия, но стараетесь употреблять только полезные и натуральные продукты, то попробуйте приготовить вкусную печёночную колбасу. Это гораздо проще, чем вы думаете!

Как приготовить вкусную и натуральную печёночную колбасу? Предлагаем вам несколько интересных и несложных вариантов.

Если вы любите селёдку, то вам наверняка понравится такое блюдо как форшмак. Но чтобы насладиться его вкусом, узнайте, как его правильно готовить.

 

Что это за блюдо?

Форшмак – это закуска, которая готовится из рубленой сельди или мяса с добавлением картофеля, лука, перца, сметаны и некоторых других ингредиентов и, как правило, запекается в духовке.

 

Мясо по-купечески с грибами — рецепт приготовления очень вкусной запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным. Готовится в духовке всего 20-25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет что угодно — например, картофельное пюре или вермишель. Тем же, кто на диете, достаточно будет легкого овощного салата, так как мясо очень сытное и много его съесть не получится. Сохраняйте рецепт и готовьте!

Для теста:

🔸сливочное масло - 120 гр

🔸пшеничная мука ( можете заменить на цельнозерновую) - 250 гр

🔸яйцо - 1 шт

 

Люди, которые считают, что торт может быть только сладким не пробовали никогда овощной торт. Он не является заменой всеми любимого десерта: он лишь необычное дополнение к праздничному столу. 

 

Потребуется: 

 

Кабачок 

2 яйца 

3-4 столовые ложки муки 

Чтобы приготовить замечательные котлетки, фаршированные грибами, понадобятся свежие шампиньоны. Но не мене вкусно получается с маринованными грибочками, причем абсолютно любыми. Интересно смотрятся опята, заложенные целиком. Фарш используется из говядины.

 

Ингредиенты

 

• 0, 7 кг фарша;

• 0, 5 стакана молока;

• 0, 25 кг свежих шампиньонов;

• 0, 1 л масла;

 

На самом деле это очень простой и быстрый рецепт. Идеально подходит в качестве быстрого завтрака или закуски.

 

Ингредиенты:

 

хлеб для тостов – 6 ломтиков (хлеб обязательно должен быть очень мягким и свежим),

яйцо куриное – 2 шт.,

любой твердый сыр – 100 г,

Ежегодно 4 октября вся Швеция празднует национальный «вкусный» праздник – День булочек с корицей (Kanelbullens dag). Kanelbulle – это такая кручёная булочка, она изготавливается из длинной полоски сдобного теста (и всегда только на свежих дрожжах), а затем сворачивается в шарик и скрепляется сладким тягуче-маслянистым сиропом, в который добавляется корица.

Но мягкие, сдобные невероятно вкусные булочки с корицей – Kanelbulle – это не просто шведское лакомство, в этой стране они считаются буквально национальным достоянием и одним из символов шведского королевства. В любом супермаркете, магазине на углу, в маленькой булочной и заправочной станции – они продаются практически повсеместно.