Ханума - очень крупные манты

Треугольники с плавленым сыром, грибами и зеленым луком

Пирожки слоеные с мясом по-русски

ШАНЬГИ
Калитки - колядки, преснушки

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Чтобы ваш шашлык получился самым вкусным, воспользуйтесь полезными советами:

Мясо в слоеном тесте по-русски

Мясной пирог «Крокодил»

Поросенок-плетенка с начинкой

Пирог «Золотая рыбка»

Круассаны с повидлом

Штрудель-улитка по-гречески

 Для домашней выпечки используются три вида дрожжей — свежие (прессованные), сухие активные и сухие быстродействующие.

1. Свежие (прессованные) дрожжи продаются брикетами по 50, 100 или 1000 г. Их главный недостаток — очень ограниченный срок годности. При комнатной температуре они хранятся не более суток, в холодильнике (при температуре от 0 до +4) — до 14 суток. Поэтому обращайте особое внимание на дату выпуска. Свежие дрожжи имеют ровный розовато-кремовый цвет, при нажатии пальцем кусок должен не размазываться, а крошиться. Кстати, при хранении дрожжи не стоит упаковывать герметично — это живой организм, которому нужен воздух.

Запеченный мясной рулет из фарша и яиц «Зайчик»

Ингредиенты:

Куриные ножки в тестяном мешочке с начинкой

Свинина фаршированная в слоёном тесте «Бабушкины клубочки»

Немного о секретах приготовления вкусного омлета.

Омлет - блюдо из французской кухни, но готовят его по всему миру. Так, итальянцы делают свой вариант – фритатту, испанцы - тортилью, японцы – омуретсу. В традиционной русской кухне есть свой вариант – драчена, хотя это блюдо больше относится к ритуальной кухне.

Сырные палочки с чуть хрустящей корочкой и очень нежные внутри

В состав перловой каши входит практически весь необходимый набор полезных микроэлементов и витаминов. Но несмотря на это, некоторые отказываются от ее употребления из-за того, что перловка готовиться очень долго и требует предварительного замачивания. Способы ее быстрого приготовления существуют, хоть их и не так много.