Когда-то кислоту выделяли из цитрусовых плодов и ферментированной зеленой массы махорки. Выход готового вещества был мал и стоил очень дорого. Ценность мощного антиоксиданта была столь значительна, что работы над поиском и внедрением дешевого способа производства, увеличения общего количества целевого продукта не прекращались даже в годы Второй мировой войны.

Мы все привыкли думать, что лимонная кислота получается из лимона. Но это не так. Основной метод производства – биосинтез из сахара или сахаристых веществ (меласса) промышленными штаммами плесневого гриба Aspergillusniger. Т.е. она является химическим продуктом и как пищевая добавка имеет код Е–330. Соли и эфиры, входящие в состав, называются цитратами. Также это ароматизатор, консервант и антиоксидант, который используется для сохранения текстуры некоторых пищевых продуктов.

О полезных свойствах лимона и лимонного сока знают все. Но немногим известно, что и цедра этого цитрусового обладает большой ценностью для нашего здоровья. Не торопитесь выбрасывать лимонную кожицу, после того, как выжали сок — она ещё может сослужить вашему организму хорошую службу.

Вот несколько хорошо изученных полезных свойств лимонной цедры:

1. Цедра помогает сохранить здоровье костей. В ней содержится большое количество кальция и витамина С, которые способствуют укреплению костных тканей. Цедра помогает предотвратить развитие таких болезней, как остеопороз, суставной ревматизм и множественный артрит.

2. Цедра помогает снизить уроветь оксидативного стресса (повреждение организма вследствие протекания нехарактерных для собственного метаболизма окислительных реакций) благодаря высокому содержанию биофлавоноидов (витамин р).

1. Делаем универсальное моющее средство

Нужно снять кожуру 1 лимона, залить ее 150 мл уксуса и оставить на ночь. С утра добавить 150 мл воды. Средство можно перелить в распылитель и использовать для мытья любых поверхностей.

2. Чистим разделочную доску

Можно легко вернуть доске прежний вид, используя половинку лимона как губку, а соль как скраб. После процедуры необходимо оставить доску на 10-15 минут, а затем повторить ее еще раз.

3. Осветляем белые вещи

Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй – на обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Вот что будет с квартирой, если поставить на пол стакан с солью и уксусом.
Результат — уже через сутки
Мало кто об этом задумывается, но в доме тоже может накапливаться негативная энергия.

Последствия вам наверняка знакомы: тяжелое состояние вечной усталости, которое не проходит даже в родных стенах.

Но, слава Богу, есть один надежный, проверенный столетиями способ выгнать негатив из дому!

Всё временно, в том числе и вещи, которыми мы пользуемся. Они доказывают каждый день своим владельцам: ничто не вечно, с этим нужно смириться. Всё, что мы можем, так это хорошенько постараться, чтобы лучшие моменты жизни длились, а прекрасные предметы служили нам дольше.

Царапины на обуви

Как быть, если на кожаной обуви появилась не просто царапина, а самый настоящий надрыв? Оказывается, при помощи лака для ногтей или суперклея проблема устраняется невероятно легко.

Полезные советы.

....Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные...

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Вот что можно с ней сделать!

Макароны любят практически все! И не важно, рожки ли это, спагетти или замысловатые звездочки. Главное - дешево, вкусно и быстро. Сварить пасту каждый сумеет. Но что делать с оставшейся водой? Оказывается, есть много способов ее практичного использования.

1. Для цветов

Вода, в которой варились макароны, очень богата минералами. Комнатные растения скажут тебе только спасибо!

2. Для "Песто"

Если вдруг задумала приготовить к рожкам соус "Песто", помни, что макаронная вода - лучшее к нему дополнение.

3. В тесто для хлеба и пиццы

Детская присыпка – невероятно полезное и недорогое средство, которое непременно должно быть в каждом доме. Она с лёгкостью решит как минимум 15 взрослых проблем.

1. Чистим домашнего питомца

Детскую присыпку можно смело использовать для чистки домашнего питомца в качестве сухого шампуня. Нервы хозяина и животного останутся целыми, поскольку никого не нужно будет силком тянуть в ванную.

2. Освежаем простыни

ПЕРМАНГАНАТ КАЛИЯ

Этим сложным химическим термином обозначают вещество, хорошо известное в быту как марганцовка.
Перманганат калия в твердом виде — это хорошо растворимые в воде кристаллы черно-фиолетового цвета. Водные растворы этого вещества — розовые, они нестойки, и под действием солнечных лучей в присутствии восстановителей, которые всегда есть в воздухе (пыли, органических веществ и т. д.), перманганат калия разлагается.
В медицине используют водные растворы марганцовки различной концентрации. Для полосканий и промываний желудка при отравлениях — 0,01—0,1 %-ные бледно-розового цвета, для промывания ран — 0,1 — 0,5%-ные (розовые), а для обработки язв и ожогов — 2—5%-ные (фиолетовые). При контакте с поверхностью кожи перманганат калия разлагается, выделяя бурый осадок диоксида марганца. В зависимости от концентрации раствора, а значит, от количества осадка, диоксид марганца оказывает вяжущее и прижигающее действие.

• В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.

• Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.

• Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.

• Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Если задуматься "кто/что такая/ое женщина", то можно, выстроив в цепочку ряд определений: красота, одежда, волосы, отношения, маникюр, похудение, эпиляция, калькулятор калорий и т.д., неожиданно для себя создать необычный образ, совершенно несоответствующий истинному глубинному понятию ЖЕНЩИНА, и тем не менее, что есть, то есть...

Каждый день, практически, каждой из нас необходимо знать:

- советы стилистов-колористов: с каким цветом сочетается тот или иной оттенок. Иначе мы из дома не выйдем. Ведь нужно же знать: какого цвета сумочку следует подобрать под бардовые сапоги...;
- с чем носить кожаный сарафан или гольфины;
- с чем носить серую юбку;
- какой цвет молодит;
- как одеваться с фигурой груша, часы и так далее;
- что делать, если джинсы протерлись между ног;
- в каких продуктах для похудения есть сложные углеводы;
- нужно ли мыть голову перед окрашиванием;
- как восстановить волосы после осветления;
- как делать скульптурный массаж лица;

- и в конце-концов: как стать моделью Victoria’s Secret? Ведь, это - мечта многих.

Почему каждое утро появляются отеки под глазами, портящие привлекательность лица? Каковы причины этого явления? Расскажем о шести распространенных причинах.

Отеки под глазами способны испортить общее впечатление о человеке. Косметический дефект возникает не только при генетической расположенности, но и при сопутствующих факторах. Рассмотрим шесть распространенных причин появления отекания нижнего века.

6 причин появления отеков под глазами

Чистка стиральной машинки! Самый лучший и бюджетный способ!

Весь секрет чистоты заключается в использовании обычной лимонной кислоты. На стандартную машинку загрузкой 3,5 кг хватает четырех пакетиков лимонной кислоты весом по 15 гр. Если емкость машинки больше, то дозировку увеличиваем. Кто то рекомендует на машинку с 5 кг загрузкой использовать даже по 2 пакетика кислоты по 100 гр.

Яблочный уксус — натуральный продукт, мощное действие которого не вызывает сомнений. В составе ароматного уксуса содержится множество биологически активных веществ, способных убивать микробы и вредоносные бактерии.

В южных странах, где растут кокосы, спасительным средством от разных проблем является кокосовое масло. Но наше богатство — яблоки, и сделанный из натурального сырья яблочный уксус выручает невероятно!

Яблочный уксус

Почему тесто не поднимается?


Две самые распространенные ошибки — это старые дрожжи и водопроводная вода. Выбирая дрожжи, остановитесь на тех, которые выпущены совсем недавно, и, конечно, никогда не используйте начатые пакетики. В водопроводной воде, даже пропущенной через фильтр, содержится хлор, который мешает росту дрожжей, поэтому в блинах, например, лучше всего использовать нежирное молоко комнатной температуры.

Если вам нужно избавиться от свежего пятна масляной краски на шерстяном изделии (пальто, костюм), тогда возьмите и протрите его ватным тампоном, предварительно слегка смоченным в подсолнечном масле.

Если на вороте верхней одежды появились засаленные места, протрите их ватным тампоном, смоченным в растворе кухонной соли и в 10%-м нашатырном спирте. Для того чтобы приготовить раствор, 5 грамм соли разведите в 25 граммах нашатырного спирта.

- Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

- Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

1. Сохранит цвет овощей.
Иногда в процессе приготовления картофель и цветная капуста темнеют. Овощи сохранят хороший яркий цвет, если добавить в воду, в которой они варятся, одну чайную ложку свежевыжатого лимонного сока.