Украшаем пасхальный стол |
Дневник |
|
Метки: пасхальный стол украшение стола пасха |
К Пасхе – очень полезные советы и правила выпечки кулича |
Дневник |
Близится самый крупный праздник православных – Светлая Христова Пасха. Заканчивается время Великого поста, христиане разговляются. Обычай красить яйца и печь пасхальные куличи берёт своё начало с 33 года Новой эры.
Символ возрождения, воскресения, возвращения к жизни – это вечный и прекрасный пасхальный кулич. «Христос воскрес!» - так приветствуют друг друга все православные христиане всего мира в этот день. И в этот день на праздничном столе обязательно должен стоять освященный кулич.
Старинная русская кухня насчитывает более 20 рецептов выпечки куличей. Куличи бывают различной степени сдобности, но он обязательно должен быть высоким и пышным.
Всвязи с этим, предлагаю рассмотреть очень полезные советы и правила выпечки кулича
Метки: куличи молитвы Пасха советы |
Декупаж яиц |
Дневник |
Когда я увидела декупаж яиц от Blueberry, которые она подготовила к Пасхе, мне захотелось вернуться к истокам этого прекрасного искусства. Декупаж, как искусство декорирования различных предметов с помощью перенесения рисунка с бумаги, зародился достаточно давно. Считают, что первыми, кто на практике применял этот вид искусства, были сибирские кочевники. В такой способ они старались украсить могилы своих предков. Из Восточной Сибири декупаж распространился в Китай, где с его помощью декорировали фонарики, шкатулки, окна.
Метки: искусство декупажа декупаж декупаж яиц |
Пасхальные рецепты: семь рецептов пасхи |
Дневник |
Традиционная, медовая и шоколадная
Творожная пасха - непременная принадлежность пасхального стола. Она символизирует землю обетованную, пасхальное веселье и райскую жизнь своим "молоком и медом".
Традиционная пасха должна иметь форму четырехгранной пирамиды с усеченным верхом. Творог для пасхи лучше покупать сухой, на развес, а сметану брать густую, жирную. Сахарный песок должен быть как можно более мелким - в идеале возьмите сахарную пудру. После приготовления пасху необходимо на 12 часов убрать в холодильник, при этом держать ее надо под грузом.
Метки: пасха рецепты |
Чистый четверг: советы наших предков |
Дневник |
Чистый четверг – особенный день – день, когда разом можно избавиться от множества проблем, собственных тараканов, страхов, от всего того, что мешает жить и изменить свою жизнь к лучшему легко и приятно.
Метки: праздники посерья Чистый четверг приметы |
Пасхальная выпечка: куличи |
Дневник |
Кулич - центр Пасхального стола. Его лучше выпекать рано утром в Великую Пятницу, чтобы успеть освятить его в субботу. Обычно для куличей готовя дрожжевое сдобное тесто с большим количеством яиц и масла, но есть рецепты и из творожного теста, и из заварного.
Традиционный рецепт кулича
Ингредиенты:
Метки: Пасхальная выпечка куличи |
Идеи для пасхального декора и рецепты куличей |
Дневник |
Метки: яйца куличи Пасха |
Приметы на Благовещение |
Дневник |
Благовещение Пресвятой Богородицы |
Благовещение, Благовещение Пресвятой Богородицы - большой праздник, третий по значению народно-религиозный праздник после Пасхи и Рождества Христова.Христиане восточного обряда отмечают Благовещение 7 апреля, западного - 25 марта. |
Метки: Приметы Благовещение |
Японские суши для русского поста |
Дневник |
Метки: Японские суши русский пост Пасха постный стол рецеты роллы роллы постные роллы |
Даты праздника Пасхи на 2012, 2013 - 2020 гг - Пасха в 2012 году, как посчитать даты Пасхи |
Дневник |
|
Метки: Пасха даты даты Пасхи лунный календарь 2012 |
Как красить яйца - удивительные способы |
Дневник |
Крашеные яйца принято подавать не только к Пасхальному столу, но и обмениваться ими всю Пасхальную неделю. Яйцо - символ жизни у многих народов. Легенда гласит, что на Пасху Мария Магдалина подала Римскому Императору Тиверию яйцо, окрашенное в красный цвет - цвет крови, пролитой Христом на кресте. На яйце было написано "Х.В.", то есть "Христос Воскрес!" - отсюда и поше обычай красить яйца на Пасху.
Способы покраски яиц
Луковая шелуха
Это самый известный и доступный всем способ. Яйца можно окрасить в цвета от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Приготовьте отвар из луковой шелухи, дайте ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше, и варить ее около получаса до того, как в отвар опустите яйца. Яйца довести до кипения, варить 10 минут.
Метки: Крашенные луком яйца. Крашенные яйца Пасха |
Фоторецепт "Жаворонки" |
Дневник |
Предвестниками весны в народе считали жаворонков, которые приносят на своих крыльях теплую пору года, поэтому 22 марта, в день 40 святых, выпекали из теста образы этих птичек и закликали весну.
22 марта - день Сорока святых, или Сорока мучеников. Исстари на Руси ведется обычай в этот день выпекать ровно сорок жаворонков или голубей. В конце статьи вы найдете рецепт жаворонков, по которому эти булочки пекли наши предки.
Метки: жаворонки праздник рецепт фоторецепт 40 святых |
Сегодня день особый! Правда? |
Дневник |
Метки: стихи поздравления 8 марта женщины праздники |
Антон Павлович Чехов - БЛИНЫ |
Дневник |
|
Метки: Антон Павлович Чехов БЛИНЫ Масленица |
О БЛИНАХ Исторический экскурс.Советы блинопёку. Виды блинов. Рецепты В.В.Похлебкина |
Дневник |
|
Метки: блины советы рецепты блинов Масленица приготовление блинов виды блинов млин блин русская кухня |
ИЗ ИСТОРИИ БЛИНОВ |
Дневник |
|
Метки: Масленица масло сметана мёд икра блины русские блины бог Перун Масленичная неделя рецепт блинов советы для блинов |
О приготовлении русских блинов |
Дневник |
|
Метки: блины русские блины Масленица праздники рецепты рцепты блинов приготовление блинов |
О русских блинах, масленице и русских обычаях. Основы блиноведения. |
Дневник |
|
Метки: блины русские блины Масленица праздник рецепты рецепты блинов праздник Масленица |
Блинчатые пироги. Курники (сногсшибательные рецепты) |
Дневник |
Метки: Блинчатые пироги Курники блины Масленица рецепты лучшие рецепты |
Масленичные традиции в разных странах |
Дневник |
|
Метки: Масленичные традиции разные страны |