Испанская тортилья с картошкой — больше чем сытный омлет! И не пугайтесь присутствия в нем лука — за время жарки он размягчится и станет практически незаметным.

Ингредиенты (на две персоны):

«Многоэтажный» салат с тунцом — оригинальная идея, которую можно использовать в меню Нового года для праздничного стола. Миминум ингредиентов плюс немного фантазии — и простой салат превращается в ресторанное блюдо!

Ингредиенты (на 2 порции): 2 средних помидора, 6—7 листиков салата (подойдет любая салатная зелень), 1 небольшая морковь, 1 луковица, горсть зеленой фасоли (свежей или замороженной), 200 г вареного риса, 1 маленькая банка консервированного тунца (в масле или собственном соку), 1 зубчик чеснока, зелень петрушки, соль, растительное масло.

Модная сумочка, обувь из последней коллекции, костюм от кутюр - это еще не все. Если вы хотите быть леди-совершенство, обязательно нужно сделать модную прическу.

Итак, продолжаем составлять подборку  простых и реальных вариантов красивого оформления блюд. Складывайте в дневничок, праздники всё ближе и ближе...

Кулан — самый шоколадный родственник брауни. Это даже не выпечка, а скорее крем в хрустящей корочке! В качестве начинки мы предлагаем взять персиковое варенье.

Ингредиенты (на 4 персоны): 200 г горького шоколада, 3 яйца, 170 г сливочного масла, 100 г сахара, 60 г муки, 1/2 рюмки коньяка, жидкое варенье из персиков (можно использовать любое жидкое варенье)

Кокос и апельсин — очень приятное сочетание. Особенно, если это хрустящий пирог с нежным цитрусовым кремом.

Ингредиенты (на 8—10 порций): 1 стакан муки, 3 ст. ложки кокосовой стружки, 200 г сахара, 120 г сливочного масла, 5 яиц, 1 апельсин, 1 лимон (или лайм), 2 ст. л. кукурузного крахмала.

(продолжение)

И снова новая подборка праздничного оформления блюд - всё очень просто и реально. Складывайте идеи в дневничок, скоро понадобится!

Такое украшение блюд может сделать каждый из нас - всё реально и возможно, в отличие от большинства сложных вариантов украшений, которые под силу только специалистам и мастерам карвинга. А, поскольку, пора задуматься о меню на Новый год, то стОит уже накапливать идеи для воплощения и складывать их себе в дневничок. А потом обязательно воспользоваться!

И начнём с того, что встречаем-то год Змеи, а, следовательно, и блюдо должно быть на столе с мудрой змеёй...

Вы сможете добиться великолепного эффекта от любого чая, найденного на вашей полке, если будете следовать ГЛАВНЫМ ПРИНЦИПАМ ЗАВАРИВАНИЯ

В наше время многими принято называть чаем все, что заливается кипятком. Даже коренные англичане,  у которых чаепитие практически в крови, и те предпочитают пить чай в пакетиках, поскольку,  так удобнее и привычнее.

 Что касается вкуса настоящего крупнолистового чая, заваренного по всем правилам – теперь он кажется нам необычным и слишком ярким. Но ведь прелесть этого чая именно в том, что его не нужно осквернять сахаром, заедать лимоном – он приятен без всяких дополнений и оставляет мягкое послевкусие, как хороший коньяк.

 Итак,основные правила:

 Тонкие коржи можно испечь из готового пресного слоеного теста.

Или можно взять готовые коржи, купленные в магазине.

Торт составляем из коржей, прослаивая их разными начинками (вместо начинок, указанных в этом рецепте, можно взять и любые другие начинки по своему вкусу).

Вкус не-зе-мной!

Пачка мюсли, пачка масла и  банка вареной сгущенки! И всё!

Берем самые недорогие мюсли, главное, чтобы они были мелкими,  то есть, не хлопья. Но, если такие там будут чуток присутствовать, ничего страшного! Масло тоже можно взять попроще, но у меня лежит стратегический запас круглых брусочков Президент - рекомендую на бутеры с икрой к новогоднему столу. И вареная сгущенка. Если умеете варить сами - даже лучше. Я боюсь, что она взорвётся в духовке, поэтому покупаю готовую.

Эта чудесная идея пригодится вам для  праздничного порционного салата.

Как говорится, понятно без слов...

Несмотря на скудный рацион питания, бабушкина диета является довольно сбалансированной.

Лучшая еда - это свежие продукты, но, как правильно сохранить свежесть купленных товаров?

 1. Не все фрукты хорошо хранятся в холоде, например, тропические фрукты, как бананы и киви лучше хранить при комнатной температуре (если дома не очень жарко, конечно).

Как любые ювелирные изделия, изделия из серебра необходимо через некоторое время после использования чистить. Кроме того, из серебра делаются монеты, а также различные столовые приборы, которые при частом использовании также имеют свойство темнеть. Чистка серебра в домашних условиях – недорогой и эффективный способ вернуть ему прежний блеск..

Почему серебро темнеет?.

Селедка под шубой в виде роллов