-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673

Выбрана рубрика красивые рецепты.


Соседние рубрики: шоколад(19), рецепты от Любаши(40), рецепты домашнего кваса(12), постные блюда(100), любимые рецепты(2224), кофеМания(12), золотые рецепты(10), запеканки(27), заготовки, консервация(291), домашние посиделки(14), видео рецепты(144)

Другие рубрики в этом дневнике: Это любовь !(123), Экстремал(18), Чудеса природы(594), Ценности и установки(722), Фэн-шуй(15), Тесты(27), Смешное и остроумное(880), Самое популярное в дневнике(4), Рукоделие(1601), Рецепты Красота Здоровье Советы(1936), Рецепты(4990), Путешествия(415), Притчи(268), Портфолио(1677), Полезные советы(577), Образование(52), Нумерология, Астрология, Гороскопы, Чакры (432), Музыка(234), Мудрое(345), Мода и стиль(379), Красота(91), Интересное(1092), Игра-тренинг(76), Знание - сила!(553), Здоровье(1788), Заоблачное(436), Загадочное и необъяснимое(435), Жизнь как чудо(1473), Домашний уют(664), Для детей(356), готовимся к Новому году(289), 2022(4), 2021(6), 2020(16), 2019(24), 2018(12), 2017(12), 2016(31), 2015(56), 2014(34), 2013(14), 2012 (30), Таро и гадания (разное)(13)

Весьма "Эффектная закуска"

Дневник

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 07:20 + в цитатник
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Помидоры и картофель фаршированные селедкой

Дневник

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 07:29 + в цитатник

 

фото
Картофель и помидоры фаршированные селедко - блюдо пестрое, красивое, вкусное а главное сытное и полезное.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты

Метки:  

Интересный рецепт приготовления овощного салата с морепродуктами или филе сельди

Дневник

Среда, 07 Сентября 2011 г. 07:46 + в цитатник

фото

Ингредиенты:
  • филе сельдь  — 4 Штук ( или морепродукты)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Торт « Любимая Черепаха»

Дневник

Воскресенье, 11 Сентября 2011 г. 14:10 + в цитатник

Чудесный тортик - очень лёгкий в приготовлении, вкусный в употреблении и эстетичный на вид. Особенно понравится детям и гостям. Варианты крема и оформления панциря черепахи можете варьировать сами. Предлагаю рассмотреть один из вариантов.



 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Блюда с сыром – устоять невозможно!

Дневник

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 07:03 + в цитатник

Сыр – не только самодостаточный и очень вкусный продукт имеющий рецепты для каждого взыскательного гурмана. Это еще и приятное дополнение, а также ключевая составляющая для многих блюд.

Некоторые любители этого чудесного и, кстати, очень полезного продукта, готовы добавлять его даже в те блюда, куда он традиционно не входит в качестве ингредиента. Но разве какой-нибудь другой истинный любитель сыра может их в этом упрекнуть?

Сыр чуть ли не старше египетских пирамид. Его возникновение приписывали то божественной воле, то чудесным и волшебным необъяснимым событиям. Так или иначе, возникновение сыра окутано таинственной аурой, как и появление на столе наших предков хлеба или вина.

Сегодня блюд из сыра или с сыром насчитывается невероятное множество. Некоторые из них просты по составу рецептов и в приготовлении, некоторые требуют особых кулинарных навыков, однако всех их объединяет наличие преданных сырных поклонников и полезность блюд вместе с чудным неповторимым вкусом.

Сырные клецки в Иберийском бульоне
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Безалкогольные коктейли, которые Вы можете сделать сами

Дневник

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 06:22 + в цитатник

Предлагаю на Ваше рассмотрение  7 рецептов лучших летних моктейлей, которые вы можете приготовить сами

фото

Дачный йогурт

Ингредиенты:

                                                                             

                                                                                              100 мл молока или 80 мл несладкого йогурта

                                                                                              40 мл клубничного сока

                                                                                              40 мл малинового сока

                                                                                              40 г клубники

                                                                                              40 г малины

                                                                                              2 кубика льда                                 

                                               Выжать соки в соковыжималке, взбивать в блендере в течение минут

фото

Банановый рай

Ингредиенты:
  • 40 мл сока клубники
  • 70 г банана (половинка)
  • 80 мл молока
  • 80 г ванильного мороженого
Выжать соки в соковыжималке, взбивать в блендере в течение 5 минут.

фото

Имбирный

Ингредиенты:
  • один банан
  • 30 грамм имбиря (не более!!!)
  • 70 г ванильного мороженого
  • 40 мл молока
  • 40 мл ананасового сока
  • пара кубиков льда
Выжать соки в соковыжималке, взбивать в блендере в течение 5 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты

Метки:  

Что можно сделать с цветной капустой?

Дневник

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 07:38 + в цитатник

//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//48/548/48548302_1252569234_1203515977_cauliflower.jpg

Приготовить:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Блюда на основе соков

Дневник

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 07:40 + в цитатник

фото

Черничный кисель

Ингредиенты:
  • 250 г свежей черники
  • 1 ст. сахара
  • 3 столовые ложки картофельного крахмала
  • 7 ст. воды
Приготовление: Ягоды перебрать и хорошо промыть, затем выжать сок, перелить в неокисляющуюся посуду и, накрыв крышкой, поставить в холодильник. Оставшиеся после отжима ягоды положить в кастрюлю, залить горячей водой и кипятить в течение 4-6 мин, после чего процедить через частое сито.

В приготовленный отвар всыпать сахарный песок, вновь нагреть до кипения и удалить с поверхности пену. Крахмал всыпать в отдельную посуду, развести холодной питьевой водой и процедить. Затем влить его в горячий ягодный сироп, непрерывно помешивая, после чего кисель довести до кипения и добавить охлажденный сок.

Этот кисель можно приготовить так же из клюквы, брусники, черной и красной смородины. Если кисель готовят из не вполне зрелых ягод, то для того, чтобы сохранить первоначальную окраску киселя, в ягодный сок после первого процеживания можно добавить лимонную кислоту.

фото

Абрикосовый самбук с малиновым соусом

Ингредиенты:
  • 1 кг абрикосов
  • 250 г сахара
  • 3 ст. воды
  • 4 яичных белка
  • Желатин
  • 200 г малины
Приготовление: Из абрикосов удалить косточки, залить 2 стаканами горячей воды и варить 15 мин., протереть через сито или взбить в блендере в течение 2-х минут, добавить 150 г сахара, охладить, соединить с яичным белком и снова взбить до образования пышной массы. В подготовленную массу влить раствор желатина, подогретый до 50 °С, перемешать и разлить в вазочки. Подавать с соусом, приготовленным из сока малины, 100 г сахара и 100 г воды.

фото

Гранита

Гранита требует времени на приготовление, как и сорбет, но обещает стать настоящим гвоздем вашей кулинарной программы. К тому же распитие граниты всегда напоминает о приятных путешествиях в Испанию и Италию, где этот напиток в большом почете летом. Граниту можно готовить почти из любого фруктового или ягодного сока.

Ингредиенты:
  • свежевыжатый апельсиновый или мандариновый сок — 1,5 л
  • вода — 300 мл
  • куантро (апельсиновый ликер) — 200 мл
  • сахар — 200 г
  • мелкорубленая мята — 50 г
  • ягоды для украшения — 50 г
Приготовление: Берем кастрюлю. Ставим на средний огонь. Наливаем 300 мл воды, добавляем сахар. Пока растворяется сахар (периодически помешиваем), режем мелко-мелко листочки мяты. Порезанные листочки мяты кладем в кастрюлю. Добавляем 200 мл ликера Куантро. Снимаем с огня. Берем литр свежевыжатого апельсинового или мандаринового сока и вливаем в кастрюлю, помешиваем. Теперь переливаем смесь в глубокую посуду. Наливать нужно не полностью, а так, чтобы толщина налитого была не более 3-4 см. Это важно при застывании льда в морозилке. Ставим посуду с десертом в морозильную камеру. Через 6 часов вынимаем, берем вилку и соскребаем с поверхности посуды для получения кристаллов. Затем ставим обратно в холодильник. Часа через 3 повторяем процедуру.

После этого можно десерт пересыпать в пакет или одну глубокую посудину и положить в морозилку (на хранение), а затем просто ложкой накладывать в нужную посуду перед подачей. Подавать хорошо в бокалах (красиво) или в керамических чашках (дольше не тает). Массу нужно разбавить остатками сока. Перед подачей желательно пустые бокалы (чашки) поставить на 15 минут в морозилку (чтобы лед не начал быстро таять). Украсить сверху ягодами (вишня, клубника, малина).
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Воздушный десерт "Нежность": вкусно и просто!

Дневник

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 07:03 + в цитатник

Если у нас есть творог,      

Творог обезжиренный

 

то мы можем сделать очень многое: сырники, творожник, тортик, можно вареники или начинку в блины.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Жульены с перепелиными яйцами

Дневник

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 06:05 + в цитатник


 
Жульены с перепелиными яйцами (рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Заварные ржаные булочки

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 06:41 + в цитатник

   

   Продублирую Сонин рецепт с небольшими изменениями:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты

Метки:  

Нежнейшие котлетки для гурманов

Дневник

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 21:17 + в цитатник

Котлеты "Птичье молоко"

Фото

Для фарша:
500-700 г филе индейки или курицы( в моем случае индейка, очень я люблю ее nyam2 
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
булка
1 яйцо (можно не добавлять, а добавить в фарш 100 мл воды и хорошо его вымесить, фарш без яйца получается более нежный)
соль,перец

Для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты

Метки:  

Запеченная телятина-очень простой и достаточно диетический рецепт мяса

Дневник

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 06:40 + в цитатник

      

Запеченная телятина

Что нужно:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Селедочное масло (паштет)

Дневник

Среда, 28 Сентября 2011 г. 06:41 + в цитатник


  3925311_selyodka_pod_shyboi_serdce (480x360, 31Kb)

Селедочное масло (паштет)



Что нужно (на небольшую формочку):

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Салат из креветок, нектаринов и винограда

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2011 г. 06:40 + в цитатник
 

 

Салат из креветок, нектаринов и винограда

Что нужно:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Заливное из креветок и винограда

Дневник

Пятница, 30 Сентября 2011 г. 06:04 + в цитатник

У Марины было много креветочных панцирей, из которых получилась большая кастрюля бульона. Из части она сварила креветочный суп с рисом, а остальное надо было куда-то тоже определить, т.к. замораживать не хотелось. Вот и решила она сделать заливное с креветками, хотя раньше никогда не делала. Вышло очень даже вкусно

 

Заливное из креветок и винограда

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Крутоны с foie gras - Вы только посмотрите, какая прелесть!

Дневник

Суббота, 01 Октября 2011 г. 06:05 + в цитатник

Крутоны с foie gras

ПАТЭ ИЗ FOIE GRAS НА КРУТОНАХ С АПЕЛЬСИНОВЫМ КОНФИТЮРОМ

  • 3-4 кусочка белого хлеба для тостов
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты

Метки:  

Делаем роллы дома. Подробная инструкция с фото

Суббота, 01 Октября 2011 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем роллы дома. Подробная инструкция с фото

Ингредиенты:

нори; васаби; сваренный рис для суши;

Для начинки: 

  • огурец, морковь, перец, авокадо; филе рыбы; соевый соус; маринованный или свежий имбирь.

Также понадобятся:

  • циновка для суши; миска теплой воды; небольшой кусочек ткани.

Приготовление:      

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты

ТОП-5 вкусных рецептов из тыквы

Четверг, 06 Октября 2011 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 вкусных рецептов из тыквы

1. Фаршированная тыква

Это блюдо идеально для праздничного стола. Впрочем, кто сказал, что праздник нельзя устраивать ежедневно?

Нам понадобится: тыква (лучше взять несколько маленьких), фольга, фарш (можно фаршировать тыкву смесью пшена, моркови с луком, изюма и кураги, можно — рисом и овощами, можно — бараниной или курицей с грибами и сыром; вариантов масса. Главное правило — начинка должна быть практически готовой к употреблению).

Технология: В разогретую до 220 градусов духовку поместить обернутые фольгой тыковки, оставить на 40−60 минут (в зависимости от их размера). Тем временем приготовить фарш. Когда тыквы будут почти готовы, дать им остыть, аккуратно срезать верхушки, потом вынуть семена и часть мякоти (можно проделать это и с сырой тыквой, но процедура потребует больше усилий). Нафаршируй плоды, накрой верхушками и снова помести в духовку минут на 10. Готово!

3937385_farshirovannayatikva (600x400, 23Kb)3937385_205f1d856e0b22d5 (450x301, 61Kb)3937385_01_2160 (450x338, 143Kb)3937385_57735146_SL272158 (458x328, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты

Метки:  

Шоколадный торт с колой по рецепту Дж. Мартина

Дневник

Суббота, 15 Октября 2011 г. 07:04 + в цитатник

 

фото



Состав:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: [95] 94 93 ..
.. 1