ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

200 г. муки

100 г. холодного сливочного масла

Рецепты невероятно аппетитных сырных супов отлично подходят для экспериментов: такие супы требуют совершенно простых ингредиентов и испортить их сложно.

Иногда из самых обычных продуктов можно сотворить что-то весьма интересное. Например, сырный суп. Готовить его легко и быстро, а блюдо получается с насыщенным сливочным вкусом.

Сырный суп по-французски с чесночными гренками

Вам понадобятся:

Мармелад в домашних условиях готовится довольно легко, с этим десертом справится даже неопытный кулинар. Мармелад традиционно варится из фруктово-ягодных смесей, так как в их составе есть пектин, который во время термообработки превращается в вязкую массу. Рекордсменами по содержанию пектина считаются яблоки, груши, все виды цитрусовых, айва и абрикосы. Если Вы нашли рецепт мармелада в домашних условиях из плодов, не входящих в вышеуказанный список, Вам обязательно понадобятся желирующие вещества – сок или пюре яблок, груш, айвы, абрикос или пищевой желатин.

Несмотря на простоту приготовления, существует множество хитростей, как приготовить мармелад так, чтобы он был более вкусным и аппетитным. Предлагаем Вашему вниманию советы профессионалов.

Мандариновое варенье – это не только замечательный десерт, но и отличный соус к мясу и птице. Лучше всего его варить зимой, когда фрукты сладкие и сочные. Но заготовка такого варенья возможна и летом – увеличенное количество сахара исправит кисловатый вкус летних плодов.

Приготовить это необычное варенье можно двумя способами: из целых плодов или же из долек. В первом случае потребуются по одному килограмму мандаринов и сахарного песка и лимонный сок по вкусу.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ

Авокадо отлично сочетается с сыром, а также с креветками. На этот раз у меня креветок не было, поэтому в ход пошел сыр, зато двух сортов. Вы можете также попробовать такой салат с куриным филе, руколой, орешками или даже с апельсинами.

Понадобится:

    2 авокадо
    Полкачана листового салата
    150 г моцареллы

Варенье просто божественное и готовить просто!

Ингредиенты

    6 апельсинов
    3 лимона
    1 кг сахарного песка

Часто, чтобы приготовить что-то безумно вкусное, не обязательно покупать гору дорогих и редких продуктов. Мы выбрали несколько гениальных в своей простоте рецептов…
 

Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте формочки для маффинов маслом. 600 граммов тертого картофеля, зеленый лук и полстакана тертого пармезана смешайте в миске, посолите и поперчите. Сбрызните растительным маслом и хорошо перемешайте. Разложите смесь по формочкам, слегка уминая ложкой. Запекайте 60-70 минут, пока края не подрумянятся.

gastronom.ru

Ингредиенты:

- Лук – 2 штуки;
- Картофель – 800 г;
- Молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл;
- Лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке;
- Масло сливочное – 1 столовая ложка;
- Ветчина – 175 г;
- Сыр «Чеддер» – 100г;
- Перец, соль;

1. ФУНЧОЗА ПО - КОРЕЙСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Вермишель фунчоза – 145 г,
● морковь – 100 г,
● огурцы свежие – 145 г,

10 ВКУСНЫХ СУПОВ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

Первые блюда традиционно лидируют по своей питательной ценности. Перед вами рецепты вкуснейших супов из разных стран, которые обязательно нужно приготовить.

Вкусный суп — это идеальное блюдо для сытного и питательного обеда. Как правило, ингредиенты в супах сочетаются самым магическим образом: они эффективно справляются с голодом, надолго сохраняют чувство сытости и радуют вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

- Банан - 6 шт
- Молоко 1% - 2/3 ст
- Какао - 4 ст. л
- сахароза - по вкусу

Ингредиенты:

Куриная грудка — 800 г
Чеснок — 5 г
Паприка молотая — 5 г

О соусе Песто
Песто - один из самых популярных итальянских соусов. Традиционно готовится он на основе оливкового масла, свежего базилика и сыра. Но существуют и различные его вариации. К примеру, красный песто, куда добавляются вяленые на солнце томаты.

Что потребуется для приготовления соуса песто:

Яблоки в творожном тесте — отличное лакомство для детей и взрослых!

Ингредиенты:

Творог 9% (полужирный) — 200 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 1 шт.

Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри - бесподобная выпечка к чаю!

Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!

Фрикадельки из баклажанов (Polpette di melenzane)

Это блюдо из баклажанов по рецепту итальянского шеф-повара. А, поскольку, баклажаны купит не проблема, давайте разнообразим наше осеннее меню.

Ингредиенты

1 кг баклажанов
2 яйца
120 г выдержанного сыра типа Rodez или Cavoi
150 г молотых cухарей
200 мл оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Веточка петрушки

Этапы приготовления

Помидор достаточно универсальный овощ, который можно применять как в супах, соусах, рагу, закусках. Можно также делать различные запеканки.

Лучше всего сочетается томат с овощами, но также можно делать запеканки и мясные.

Перед тем как запекать помидоры их нужно ошпарить в горячей воде и снять кожицу.

Делаем запеканку из макарон и помидоров

Нужные ингредиенты:

Вам потребуется:

Для теста:
- полстакана молока
- мед 3 ст.л.
- 1 стакан сахара