39
Запись понравилась
109
Процитировали
1
Сохранили
Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 11:49
+ в цитатник
В нашей копилочке "Новогодние рецепты" уже есть о СЕРВИРОВКЕ СТОЛА , Сказочный пирог «Конек-горбунок» , Салат "Огненный конь" , Салат "Белая лошадь" , Салат «Маленький пони» и многие другие новогодние рецепты , но такого ещё не было. И несмотря на то, что конёк в этом оформлении паштетов не "деревянный", а морской, думаю, многим он придётся по вкусу.
В виде замечательного морского конька несложно оформить множество самых разных несладких и сладких блюд. Например, различные салаты, паштеты, пюре, запеканки, закусочные торты. Также разные пироги, караваи, печенья, пряники, булочки, торты — украшенные кондитерским кремом, кондитерской помадой, айсингом, кондитерской мастикой, марципаном.
Читать далее...
152
Запись понравилась
730
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post301477686/">Красивые булочки к чаю </a><br/>
Можно использовать разную начинку: маковую (мак+сахар) и сахар+корица+орехи.
Для приготовления этих плетенок вы можете использовать то тесто, которое вам больше нравится.
Ну, а у кого с дрожжевым тестом проблемы, попробуйте приготовить его вот по такому рецепту.[more]
На фото булочки, испеченные в разные дни.
Ингредиенты:
на две булочки весом 300г каждая понадобится
мука - 2 стакана+на подсыпку
сахар - 3 ст.ложки
масло (размягченное) - 4 ст.ложки
яйца - 2 шт
дрожжи - 10г живых или 1 ч.ложка сухих
соль - 1/4 ч.ложки
молоко (вода... <a href="http://ledilana.ru/post301477686/">Читать далее...</a>
Пятница, 29 Ноября 2013 г. 13:55
+ в цитатник
Можно использовать разную начинку: маковую (мак+сахар) и сахар+корица+орехи.
Для приготовления этих плетенок вы можете использовать то тесто, которое вам больше нравится.
Ну, а у кого с дрожжевым тестом проблемы, попробуйте приготовить его вот по такому рецепту.
Читать далее...
39
Запись понравилась
155
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post301594018/">Салат «Златогривая лошадка». К Новогоднему столу </a><br/>
Следующим салатом в нашей копилочке в Новому году будет Салат «Златогривая лошадка»
[more]
Ингредиенты:
• 1 банка консервированной горбуши
• 3 яйца
• 1 стакан вареного риса (отваренного из 1/3 стакана сухого)
• 1 большая луковица
• 200 г сыра
• 2-3 столовые ложки майонеза
• соль по вкусу
Для украшения:
• несколько маслин
• зерна консервированной кукурузы
• перья зеленого лука
• веточки петрушки
А также:
• рисунок лошадки
• пленка
• разделочная доска
• плоское... <a href="http://ledilana.ru/post301594018/">Читать далее...</a>
Суббота, 30 Ноября 2013 г. 12:14
+ в цитатник
Следующим салатом в нашей копилочке в Новому году будет Салат «Златогривая лошадка»
Читать далее...
20
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post301728085/">Детское блюдо "Лошадка". Детям на праздничный стол</a><br/>
Хорошо бы, продумать нам, какое тематическое новогоднее блюдо можно сделать для детей. Ведь, они не едят наши оливье и селёдку. К тому же, кому, как ни детям интересно видеть у себя на тарелке лошадок и единорогов...
Лошадка - из котлетки и макарон, травка - из огурца.
[more]
Немного сноровки - и блюдо готово! Думаю, и для Вас этот процесс будет увлекательным))
Предыдущие рецепты к новогоднему столу:
Салат "Белая лошадь"
Салат "Огненный конь"
Салат «Маленький пони»
Салат «Златогривая лошадка»
К Нов... <a href="http://ledilana.ru/post301728085/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 01 Декабря 2013 г. 13:17
+ в цитатник
Хорошо бы, продумать нам, какое тематическое новогоднее блюдо можно сделать для детей. Ведь, они не едят наши оливье и селёдку. К тому же, кому, как ни детям интересно видеть у себя на тарелке лошадок и единорогов...
Лошадка - из котлетки и макарон, травка - из огурца.
Читать далее...
61
Запись понравилась
183
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post301972754/">Знаменитый "Наполеон" в совершенно новом исполнении</a><br/>
Ингредиенты для изготовления рецепта "Наполеон в балканском стиле":
300 мл воды
750 мл молока
Два пакетика ванильного сахара
30 гр муки 100 гр крахмала
250 мл жирных сливок
Четыре яичка
Слоеное тесто – 250 гр
3 по 100 гр сахара (всего 300гр)[more]
Метод изготовления рецепта Наполеон в балканском стиле:
Раскатайте готовое слоеное тесто, разрезав лист на две части по форме собственного противня. Вилкой сделайте парочку отверстий в тесте и каждое выпекайте при 180 градусах в духовке. На выпечку уйдет около десяти-двенадцати минут, выпекать до золотистости.... <a href="http://ledilana.ru/post301972754/">Читать далее...</a>
Вторник, 03 Декабря 2013 г. 09:09
+ в цитатник
Ингредиенты для изготовления рецепта "Наполеон в балканском стиле ":
300 мл воды
750 мл молока
Два пакетика ванильного сахара
30 гр муки 100 гр крахмала
250 мл жирных сливок
Четыре яичка
Слоеное тесто – 250 гр
3 по 100 гр сахара (всего 300гр)
Читать далее...
39
Запись понравилась
176
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post302243636/">Готовим вкусно. Пирог с цветной капустой и брокколи</a><br/>
Если учесть, что проблем с цветной капустой и капустой брокколи не бывает, то такой пирог можно готовить круглый год. Особенно он вкусен в холодное время года. Летом не очень-то хочется есть сытные пироги, а вот зимой - одно наслажденье.
Пирог заливной быстро готовится и также быстро съедается. Понравится всем домочадцам. Мне, как и автору этого рецепта, пирог больше нравится, когда он ещё тепленький. Этот пирог прекрасно подходит к бульонам. [more]
Продукты
Капуста цветная и брокколи – 500 г
(можно взять одну цветную ка... <a href="http://ledilana.ru/post302243636/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 09:09
+ в цитатник
Если учесть, что проблем с цветной капустой и капустой брокколи не бывает, то такой пирог можно готовить круглый год. Особенно он вкусен в холодное время года. Летом не очень-то хочется есть сытные пироги, а вот зимой - одно наслажденье.
Пирог заливной быстро готовится и также быстро съедается. Понравится всем домочадцам. Мне, как и автору этого рецепта, пирог больше нравится, когда он ещё тепленький. Этот пирог прекрасно подходит к бульонам.
Читать далее...
50
Запись понравилась
102
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post302292423/">Салаты для дня торжеств </a><br/>
В преддверии Новогодних праздников и новогодних каникул, задумываясь о новогоднем меню, набрела на сайт рецепты салатов и нашла там "Салаты для дня торжеств". Интересное название темы, раньше как-то не встречалось. Вот и подумала, может быть и вам это будет интересным. Ингредиенты для салатов для этого случая там просты и доступны, салаты можно приготовить из довольно простых продуктов, чёрная икра не потребуется. Хотя, если у вас в регионе чёрная икра - такое же простое блюдо в меню, как у нас икра кабачковая "заморская", то можно приготовить различные салатики и бутеры... <a href="http://ledilana.ru/post302292423/">Читать далее...</a>
Четверг, 05 Декабря 2013 г. 16:14
+ в цитатник
В преддверии Новогодних праздников и новогодних каникул, задумываясь о новогоднем меню, набрела на сайт рецепты салатов и нашла там "Салаты для дня торжеств". Интересное название темы, раньше как-то не встречалось. Вот и подумала, может быть и вам это будет интересным. Ингредиенты для салатов для этого случая там просты и доступны, салаты можно приготовить из довольно простых продуктов, чёрная икра не потребуется. Хотя, если у вас в регионе чёрная икра - такое же простое блюдо в меню, как у нас икра кабачковая "заморская", то можно приготовить различные салатики и бутеры с чёрной икрой.
Давайте приготовим салат "Подсолнух" с черной икрой!
Читать далее...
69
Запись понравилась
167
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post302374731/">Лёгкий салат "Рождественская Звезда". В кулинарный блокнот</a><br/>
Приготовила этот Рождественский салат Лидия Павлова.
Салат всем понравился и смотрелся красиво. Но особенностью его было то, что готовила она его в коробке из под конфет...
[more]
-берем коробку и смачиваем ее холодной водой.Укладываем первый слой тертого любого твердого сыра-150 г.
- сл .слой крабовое мясо или палочки -2 уп. Мелко режем.
-сл. слой 5 вареных яиц,мелко крошим. Все эти компоненты салата я сначала перемешивала с майонезом, а потом укладывала в форму,слегка утрамбовывая.
Далее накрываем формочку тарелкой и резко перевора... <a href="http://ledilana.ru/post302374731/">Читать далее...</a>
Пятница, 06 Декабря 2013 г. 07:03
+ в цитатник
Приготовила этот Рождественский салат Лидия Павлова .
Салат всем понравился и смотрелся красиво. Но особенностью его было то, что готовила она его в коробке из под конфет...
Читать далее...
30
Запись понравилась
100
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post302508314/">Соленый пирог "Оленис"</a><br/>
Называется он Оленис, потому как родом из немецкой кухни, как и многие национальные латышские блюда.
Самая национальная начинка- картошка и творог.
С тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
Для теста нам понадобится:
- мука - 230 грамм,
- холодное сливочное масло - 125 грамм (полпачки),
- соль и горчица.
Для начинки:[more]
-первый слой - картофель,
-второй слой - творог+ яйцо +сухой укроп+соль,
-третий слой - яйца, сметана.
Приготовление:
1. Муку порубим с маслом, добавим соль и горчицу, замесим ... <a href="http://ledilana.ru/post302508314/">Читать далее...</a>
Суббота, 07 Декабря 2013 г. 09:10
+ в цитатник
Называется он Оленис, потому как родом из немецкой кухни, как и многие национальные латышские блюда.
Самая национальная начинка- картошка и творог.
С тестом справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
Для теста нам понадобится:
- мука - 230 грамм,
- холодное сливочное масло - 125 грамм (полпачки),
- соль и горчица.
Для начинки:
Читать далее...
46
Запись понравилась
166
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post302648921/">Яблочный пирог с розочками. Вкусно и красиво</a><br/>
Яблочный пирог с розочками - вкусно и красиво, понравится как гостям, так и домашним.
Ингредиенты для теста: яйцо - 1 шт. мука - 200 грамм3 сливочное масло мягкое - 125 грамм ванилин - 1 пакетик апельсиновая цедра - 1 ч.л. миндаль молотый - 100 грамм сахарная пудра - 3 ст.л.
Ингредиенты для крема: молоко - 400 мл. желтки - 3 шт. белое вино - 100 мл. палочка ванили или ванилин апельсиновая цедра - 1 ч.л. сахар - 6 ст.л. мука - 4 ст.л. яблоки - 5-6 штук
Приготовление: [more]
1. Тщательно размешайте с сахаром, добавьте ванилином и цедру, а затем яйцо и ... <a href="http://ledilana.ru/post302648921/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 09:09
+ в цитатник
Яблочный пирог с розочками - вкусно и красиво, понравится как гостям, так и домашним.
Ингредиенты для теста: яйцо - 1 шт. мука - 200 грамм3 сливочное масло мягкое - 125 грамм ванилин - 1 пакетик апельсиновая цедра - 1 ч.л. миндаль молотый - 100 грамм сахарная пудра - 3 ст.л.
Ингредиенты для крема: молоко - 400 мл. желтки - 3 шт. белое вино - 100 мл. палочка ванили или ванилин апельсиновая цедра - 1 ч.л. сахар - 6 ст.л. мука - 4 ст.л. яблоки - 5-6 штук
Приготовление:
Читать далее...
75
Запись понравилась
236
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post302773605/">Праздничный «Фальшивый поросенок»</a><br/>
Лошадь дружна с поросенком и любит яблоки, поэтому на новогоднем столе ее порадуют «Фальшивый поросенок» и «Фальшивые яблоки»
[more]
Ингредиенты:
Для теста:
• картофель — 2 кг
• яйца свежие — 2 шт.
• мука — 1 стакан
Для начинки:
• фарш мясной — 800 г (говяжий, свиной или их смесь, также можно взять фарш куриный, индюшачий и др.)
• лук репчатый — 3 шт.
• масло растительное — 50 мл
• специи для фарша — соль, перец и др. по вкусу
Дл... <a href="http://ledilana.ru/post302773605/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 08:10
+ в цитатник
Лошадь дружна с поросенком и любит яблоки, поэтому на новогоднем столе ее порадуют «Фальшивый поросенок» и «Фальшивые яблоки»
Читать далее...
27
Запись понравилась
74
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post302777305/">Вкусная "Подковка на счастье" для новогоднего стола</a><br/>
1. Вареный картофель (на крупной терке).
2.Майонез.[more]
3.Жареная курица(мелко порезанные)
4.Жареный репчатый лук(мелко порезанные)
5.Жареые. баклажаны(мелко порезанные)
6.Майонез + грецкие орехи(мелко) +специя "Хмели-сунели" (можно и без неё)
7.Вареная свекла (на крупной терке).
8.Майонез.
9.Яйца (белок на мелкой терке).
Внимание! Всему что жарилось, обязательно дать стечь маслу.
Форму придать таким способом: внутри поставить банку, а снаружи аккуратно все тереть и укладывать, поправляя руками.
Сами понимаете, как бы вкусно мы ни готовили... <a href="http://ledilana.ru/post302777305/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 09:08
+ в цитатник