Рецепт весьма прост, но зато как вкусен!

Обжариваем рыбу в муке. Жарим много лука с морковкой, потом помидоры туда же или консервированный сок, али томат-пасту с водой. Соединяем с рыбой, томат должен ее полностью закрыть. Приправы по вкусу. И в духовку. А то и под крышкой потушить можно. И всего-то работы на 15-20 минут.

Эх, сосиски! Не теряете вы своих поклонников, продолжая будоражить воображение и аппетит)) Нежные, ароматные, вкусные и быстро поглощаемые...

Рецепт супа харчо относится к грузинской кухне, поэтому многие хозяйки считают, что его очень тяжело приготовить. Однако, в действительности это блюдо готовится быстро, при этом для его приготовления нужны самые обычные ингредиенты. Минимум усилий, немного времени, и вы сможете дегустировать настоящий суп харчо.

Рецепт арабских блинчиков с разными начинками я публиковала ещё два года назад. Сегодня мне захотелось возвратиться к рецепту этих нежных блинчиков, но уже с другой нежной начинкой - заварным кремом. Надеюсь, всем вам очень понравится и этот вариант

В Великую субботу, перед Пасхой пекут куличи, делают пасху, красят яйца – об этом знают все.

Прежде чем переходить к рассказу о пасхальных обрядах и ритуалах поделюсь  простыми и веками проверенными рецептами того и другого. Так делали мамы, бабушки, прабабушки,  утверждающие, что так делали и их мамаы – так что получается минимум 5 поколений. Может, и Вам покажется полезным.

Шпинат - необычайно полезен. Его употребляют в разных видах: сырым в салатах, в соусах, отваривать на пару, обжаривать и тушить. Шпинат содержит железо, кальций, витамины A, C и E, антиоксиданты и фолиевую кислоту.

Не знаю людей, которые бы не любили сыр, просто не доводилось мне таких повстречать. Если вы такой же активный сыролюб, как и я, то вам эти рецепты на сметанной или кефирной основе, придутся по вкусу.

 Грибной сыр по рецепту СВЯТО-УСПЕНСКОЙ КИЕВО-ПЕЧЕРСКОЙ ЛАВРЫ

 Грузинский салат (постный без масла)

Медовые треугольнички

Один из самых простых и популярных способов заготовки и приготовления рыбы – это её засолка.

Ингредиенты:
куриное филе (белое или более жирное красное) – 1 кг,

В состав винегрета входят: запеченные целиком в духовке, очищенные и порезанные кубиками: картофель, морковь, свекла; зеленый горошек консервированный, репчатый лук, соленые огурцы, оливковое масло.

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке.

Монастырские постные конфеты-трюфели.

Ингредиенты:

- Молоко - 2 стакана
- Сахар - 2 стакана
- Водка - 2 стакана
- Лимон или любой другой цитрус (нарежьте крупными кусками с кожурой) - минимум 1/2 шт

Приготовление: