Вы оладьи из баклажан  уже готовили? Если нет, то попробуйте сделать – это очень вкусно!

Приятные на вкус и полезные для желудка оладьи из баклажанов хорошо сочетаются  с помидорами, поскольку очень похожи на оладьи мясные или грибные.

Ингредиенты:

Необходимые продукты:
шампиньоны - 8 шт.
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сухари панировочные - 3 ст. ложки
перец черный молотый ,соль - по вкусу


Способ приготовления блюда:

Ингредиенты для мороженого из зеленого чая

1 литр молока
5 чайных ложек зеленого чая
7 столовых ложек сахара
1/2 банки сгущеного молока

Ингредиенты:
750 мл. воды
1,5 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
черный перец горошком
лавровый лист
рыба
 

Об этом рецепте шашлыка

Шашлык. Это обобщение вариаций самых популярных и простых рецептов домашнего шашлыка России, Украины и Белоруси. С моей точки зрения, это самый доступный и правильный подход к приготовлению шашлыка в домашних условиях, гарантирующий великолепный результат и способный удоблетворить самые разные вкусы благодаря вариациям видов мяса, его маринования и опциональных овощных добавок. Право описывать данный рецепт мне дает двадцатилетний практический опыт его приготовления и употребления.

Казалось бы, что может быть проще, чем сделать мороженое, устроив зиму среди лета. Но, увы, не так всё и просто. Без холодильника нам-таки не обойтись. А как же раньше студенты делали мороженое в общагах, просто замешивая его в кастрюлях, а то и в тазиках, используемых для стирки белья? И ведь, получалось очень вкусное настоящее мороженое!  Может быть кто-нибудь помнит такие незатейливые рецепты? 

А пока предлагаю простенький рецептик очень вкусного мороженого, которое получается у меня. Ингредиенты простые:

ПРОДУКТЫ

Ингредиенты:

Приготовление:

Ингредиенты: 

Этот торт призёр журнала "Приятного аппетита", издательского дома "Бурда".

Картошка с грибами в сливках

Ингредиенты:

Грузинская кухня - это всегда вкусно!

Как уже указывалось выше, для выработки мороженого в производственных условиях используют специальное оборудование, которое, безусловно, способствует получению продукта высокого качества и сохранению его в течение продолжительного срока. При изготовлении мороженого в домашних условиях эта задача, естественно, значительно усложняется. В частности, не представляется возможным гомогенизировать смесь для мороженого, добиться его высокой взбитости при достаточно тонком распределении воздушных пузырьков. Трудно также осуществить быстрое замораживание смеси, что необходимо для получения мелкокристаллической структуры льда в мороженом.