-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225673

Выбрана рубрика заготовки, консервация.


Соседние рубрики: шоколад(19), рецепты от Любаши(40), рецепты домашнего кваса(12), постные блюда(100), любимые рецепты(2224), красивые рецепты(1884), кофеМания(12), золотые рецепты(10), запеканки(27), домашние посиделки(14), видео рецепты(144)

Другие рубрики в этом дневнике: Это любовь !(123), Экстремал(18), Чудеса природы(594), Ценности и установки(722), Фэн-шуй(15), Тесты(27), Смешное и остроумное(880), Самое популярное в дневнике(4), Рукоделие(1601), Рецепты Красота Здоровье Советы(1936), Рецепты(4990), Путешествия(415), Притчи(268), Портфолио(1677), Полезные советы(577), Образование(52), Нумерология, Астрология, Гороскопы, Чакры (432), Музыка(234), Мудрое(345), Мода и стиль(379), Красота(91), Интересное(1092), Игра-тренинг(76), Знание - сила!(553), Здоровье(1788), Заоблачное(436), Загадочное и необъяснимое(435), Жизнь как чудо(1473), Домашний уют(664), Для детей(356), готовимся к Новому году(289), 2022(4), 2021(6), 2020(16), 2019(24), 2018(12), 2017(12), 2016(31), 2015(56), 2014(34), 2013(14), 2012 (30), Таро и гадания (разное)(13)

Что приготовить из яблок? 9 замечательных рецептов!

Дневник

Пятница, 29 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник

Рецептов - море! Варианты выпечки и десертов, которые можно приготовить из яблок

3925311_recepti_iz_yablok (550x350, 124Kb)


Блюда и выпечка из яблок – общие принципы приготовления

Яблоки могут идти основным ингредиентом блюда либо начинкой, все зависит от рецепта. В любом варианте фрукт промывают, подсушивают, удаляют повреждения и хвостики. Для выпечки и других блюд с термической обработкой можно использовать даже вялые плоды. Для салатов желательно выбирать сочные фрукты.

Что готовят с яблоками:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

20 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ

Дневник

Пятница, 29 Июля 2016 г. 08:08 + в цитатник

3925311_zelenie_pomidori_recept (500x375, 131Kb)

Из инета:Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни
(или смородины)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Домашние заготовки из кабачков

Дневник

Четверг, 28 Июля 2016 г. 07:20 + в цитатник

Хороший урожай кабачков удаётся вырастить на своих дачах многим огородникам. Однако молодые кабачки, поспевающие ранее других грунтовых овощей, лежат очень не долго: в холодильнике при температуре 0-3°С они хранятся не более 10-12 дней. Чтобы сохранить урожай кабачков на зиму, из них делают домашние заготовки.

3925311_Domashnie_zagotovki_iz_kabachkov (530x558, 130Kb)

Закатать в банки можно тушёные и маринованные кабачки. Кабачки можно превратить в икру или кисло-сладкий соус-приправу. Потом домашние заготовки из кабачков можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам и как отдельные закуски.

Что нужно:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Джем из персиков! 7 рецептов разновидности этого варенья

Дневник

Среда, 27 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник

Джем из персиков – разновидность варенья. Давайте рассмотрим, как приготовить джем из персиков на плите, в мультиварке, хлебопечке

3925311_Djem_iz_persikov (550x350, 76Kb)

В персиках содержится масса полезных веществ, которые так необходимы человеку.

Этот фрукт легко усваивается, а его сочная и ароматная мякоть тонизирует и освежает.

Регулярное употребление персиков улучшает пищеварение и способствует повышению аппетита.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Зеленая добавка для многих блюд!

Дневник

Среда, 27 Июля 2016 г. 08:08 + в цитатник

Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.

3925311_zeleneii_soys (700x393, 137Kb)

Ингредиенты:
укроп - 1 пучок (большой)
чеснок - 1 головка

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/любимые рецепты
Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Маринованные помидоры Вкусняшка

Дневник

Среда, 27 Июля 2016 г. 07:21 + в цитатник

3925311_chesnok_i_pomidori (670x400, 190Kb)

Ингредиенты

Помидоры
Укроп свежий - 1 пучок
Петрушка свежая - 1 пучок
Веточки сельдерея - 1 пучок

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Рецепт ядреных и хрустящих огурчиков

Дневник

Вторник, 26 Июля 2016 г. 08:09 + в цитатник

Ядреными и хрустящими будут огурчики, заквашенные в деревянных либо керамических бочонках. Необходимые ингредиенты:

3925311_Yadrenie_ogyrchiki (650x488, 196Kb)

укроп зрелый;
огурцы;
сахар

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆

Дневник

Вторник, 26 Июля 2016 г. 07:20 + в цитатник

3925311_iz_baklajanov (600x450, 302Kb)

1. Баклажаны фаршированные по-каталонски

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны — 2 шт
● Лук — 1 шт
● Чеснок — 3 зубчика

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Необычная сладость! 7 рецептов пастилы из абрикосов в домашних условиях

Дневник

Понедельник, 25 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник

 Готовим пастилу из абрикосов дома – в духовке, с варкой и без неё.

3925311_pastila_iz_abrikosov (550x350, 79Kb)

Пастила из абрикосов в домашних условиях – общие принципы приготовления.

• Абрикосы для пастилы следует использовать хорошо созревшими. Даже будет лучше, если они будут слегка переспелыми. Недоспелый фрукт для приготовления такого лакомства не подойдёт. Если в пастилу попадёт всего один такой абрикос, она будет горчить.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Засолка огурцов без закатки

Дневник

Суббота, 23 Июля 2016 г. 10:18 + в цитатник

Эти огурчики вы можете кушать уже через три дня!

3925311_ogyrci_bez_zakatki (700x466, 246Kb)

Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики.
 
Ингредиенты:

    Огурцы — 1 Килограмм
    Зонтики укропа — 2 Штуки
    Листья винограда — 2-3 Штук
    Чеснок — 3 Зубчика
    Соль — 40 Грамм

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Вкусное лакомство для взрослых! 6 рецептов домашней настойки из вишни на водке

Дневник

Суббота, 23 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник

Домашняя настойка из вишни на водке – вкусное лакомство для взрослых. Что приготовить с домашней настойкой из вишни на водке?

3925311_nastoika_iz_vishni (550x350, 95Kb)

 

Принято считать, что настойка – это лекарство.

С этим тезисом не поспоришь, потому что такое применение спиртовой вытяжки в действительности было задумано изначально, ещё на заре цивилизации.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Маринованные огурчики без стерилизации

Дневник

Пятница, 22 Июля 2016 г. 08:09 + в цитатник

3925311_ogyrci_marinovannie (700x403, 98Kb)

Пропорции даны на 4 литровые банки!
Огурцы (сколько влезет в 4 литровые банки, примерно 1,2кг)
Морковь (не очень крупная) — 4 шт
Лук репчатый (не очень крупный) — 4 шт
Укроп (зонтики) — 8 шт
Вода — 2 л
Соль (крупная) — 3 ст. л.
Сахар — 7 ст. л.
Уксус (9%) — 180 мл

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

6 интересных рецептов абрикосового конфитюра на зиму для выпечки и к чаю

Дневник

Четверг, 21 Июля 2016 г. 10:08 + в цитатник

Конфитюр из абрикосов – нежный десерт со вкусом солнца.

3925311_konfitur_iz_abrikosov (660x480, 216Kb)


Конфитюром называют желеобразное сладкое блюдо из ягод или фруктов. Причем плоды могут быть измельчены полностью или встречаться с виде кусочков – если это фрукты, или целиком – ягоды. Особенность конфитюра заключается в желеобразном состоянии. Оно достигается благодаря наличию желирующих веществ в самих плодах либо добавлению искусственных желеобразователей.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Как правильно и вкусно заготовить баклажаны на зиму? 5 рецептов!

Дневник

Вторник, 19 Июля 2016 г. 10:08 + в цитатник

Из баклажан получаются разнообразные и очень вкусные блюда. Этот овощ незаменим для рациона вегетарианцев и людей, придерживающихся диеты. 100 граммов баклажанов содержат всего 24 калории. Чтобы продлить им жизнь и сохранить витамины и полезные вещества, придумали консервацию. Баклажаны солят, маринуют, замораживают, сушат, квасят, делают из них икру, салаты, закуски. Это и вкусно, и полезно. Любое блюдо из них отменно, а по содержанию кальция, каротина, витаминов В1, В2, фосфора, фолиевой кислоты они превосходят многие другие овощи. Вашему вниманию предоставлены как простые, так и более трудоемкие по приготовлению рецепты заготовок баклажанов на зиму. Пробуйте, пополняйте свои запасы и делайте их более разнообразными.

3925311_baklajani_na_zimy (500x350, 143Kb)


Баклажаны «10 на 10»

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Помидоры маринованные с перцем на зиму

Дневник

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 10:09 + в цитатник

3925311_pomidori_s_percem (275x183, 8Kb)Предлагаю самый простой рецепт маринованных помидоров с перцем. Сезон свежих овощей в самом разгаре. Нужно успеть заготовить их на зиму, чтобы наслаждаться вкусом, пользой и вспоминать солнечное лето, ведь ровные круглые помидорки так напоминают солнце на закате.

Маринад на 1 л воды:
соль - 50 г
сахар - 100 г
фруктовый уксус - 40 г
перец горошком - 10 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

5 рецептов. Салаты с помидорами на зиму

Дневник

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 11:50 + в цитатник

1. Рецепт салата из баклажанов с помидорами и перцем на зиму

3925311_salat_iz_baklajanov_s_pomidorami_i_percem_na_zimy (700x350, 130Kb)

Этот салат ещё называют «Тройкой» за то, что содержит в себе три основных продукта. Ингредиенты следующие (расчет на 1 порцию):

    по 3 штуки баклажанов,
    болгарских перцев,
    томатов и репчатого лука.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Как приготовить уксус в домашних условиях? 3 простых рецепта

Дневник

Суббота, 16 Июля 2016 г. 11:19 + в цитатник

Яблочный уксус наделён не только приятными вкусовыми свойствами , но и обладает целебными качествами, о которых знали ещё в древнем Египте. Неслучайно для сохранения своей молодости и красоты яблочным уксусом пользовалась сама Клеопатра. Однако уксус заводского производства, который представлен на прилавках магазинов в большом ассортименте, к сожалению, содержит в себе больше вредных химических добавок, чем полезных элементов. Именно по этой причине лучше потреблять яблочный уксус, приготовленный собственными руками.

3925311_yksys (700x427, 96Kb)

Чтобы не только сохранить, но и приумножить ценные свойства сырых спелых яблок в приготовленном уксусе из яблок (сидровом), существует масса рецептов. В данной статье мы поговорим о самых действенных и простых из них.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

Заготовки из кабачков. 12 интересных рецептов

Дневник

Пятница, 15 Июля 2016 г. 12:44 + в цитатник

Заготовки из кабачков чрезвычайно популярны среди хозяек в нашей стране – этот замечательный овощ отлично справляется с ролью основного или одного из нескольких ингредиентов в рецептуре заготовок на зиму. С ним существует множество рецептов, и мы расскажем об одном из них.

3925311_ikra_iz_kabachkov (700x524, 214Kb)

Икра из кабачков в мультиварке – настоящее спасение для дачников. Это хорошая возможность пустить в дело щедрый урожай кабачков, заготовив на зиму несколько баночек великолепной кабачковой икры.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

САЛАТ ГЛОБУС. НИКОГДА не взрывается!

Дневник

Четверг, 14 Июля 2016 г. 07:20 + в цитатник

САЛАТ ГЛОБУС. НИКОГДА не взрывается и не требует стерилизации!

3925311_SALAT_GLOBYS_1_ (500x375, 174Kb)


Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции.
Ингредиенты:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Дневник

Вторник, 12 Июля 2016 г. 07:20 + в цитатник

3925311_ikra_baklajannaya_na_zimy (600x428, 169Kb)

Рецепт их интернета.

Вам потребуется:
Баклажан — 2.5 кг
Помидор (свежий) — 2.5 кг
Морковь — 1 кг

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/заготовки, консервация

Метки:  

 Страницы: 15 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1