Котлеты с сюрпризом в духовке

 

Если хотите побаловать себя, родных или друзей чем-то интересным и оригинальным, попробуйте приготовить эти необычные котлеты. В них – очень вкусный и ароматный фарш, а также начинка-сюрприз. Такую вкуснятину оценит любой гурман!

 

Ингредиенты:

 

фарш 500 гр

молодой картофель 500 гр

лук 1-2 шт

БЕЗ ДУХОВКИ. Обалденный торт ПЛОМБИР.

 

Ингредиенты на форму 18 см:

Песочная крошка:

250 гр муки

70 гр сахара

130-150 гр сливочного масла

___________

Крем:

500 гр сметаны

2 яйца

150 гр сахара

1 п ванильного сахара (8 гр)

2 ст.л. крахмала

50 гр сливочного масла

 

https://www.youtube.com/watch?v=24qj9BGjGUs

Вкуснейшая капустная слоёнка! Раньше готовила с рисом. Получалось что-то похожее на голубцы. Но когда попробовала заменить несколько ингредиентов, оставила рецепт именно в таком виде. И родные, и гости всегда в восторге! Попробуйте - и красиво, и вкусно, и необычно. Выглядит как тортик, а значит, можно приготовить и к празднику. С любым мясом будет вкусно!

 

Рецепт: