ИНГРЕДИЕНТЫ:  (на 6 порций)                 

2 столовые ложки майонеза

чайная ложка тертого хрена

1/4 красного перца

 

Оливки в слоеном тесте - отличная закуска к пиву, отличный вариант для карнавальной вечеринки. Его неоспоримое преимущество - скорость приготовления. В качестве закуски можно использовать свои любимые оливки, для меня это зеленые оливки, фаршированные красным перцем.

 

Если вы ищете другой способ подарить обычные бутерброды на вечеринку, день рождения или в качестве закуски, то бутербродный торт с русским салатом для вас.

 

Его готовят, оставляя ломтики хлеба для сэндвичей целыми, заполняя их слоями, как если бы это был торт, который нужно разрезать на ломтики при подаче.

Рецепт красных капустных шариков на огурце

 

Ингредиенты:

2 огурца

1 краснокочанная капуста среднего размера

Лимонный сок

 

Пирог с картошкой и фаршем – отличный вариант для обеда или ужина.

 

Пирог с картошкой и фаршем: ингредиенты

250 (двести пятьдесят) гр – муки

1 (одна) шт – яиц

 

Пирог со щавелем – необычная выпечка. Получается красивый пирог и невероятно вкусный. Такое вы еще точно не ели! Так что скорее в мой рецепт.

 

Пирог со щавелем: ингредиенты

300 (триста) гр – муки

140 (сто сорок) гр – сахара

200 (двести) гр – сливочного масла

Понадобится на 4 порции

 

1 кг баклажанов

1 кг помидоров 

3 луковицы 

2 моркови 

Понадобится:

 

На 4 персоны 

 

2 баклажана

80 г очищенных кедровых орешков

1 зубчик чеснока

50 г натурального или греческого йогурта

Такую нежную закуску съедят до последнего кусочка!

 

Куриный торт – очень интересная и вкусная закуска, которую можно предложить гостям.

 

Ингредиенты: 

Филе куриное — 400 гр 

Кефир — 450 мл 

 

Рыба в тесте очень просто и быстро готовится. А главное из доступных продуктов! 

 

Требуются такие продукты:

450 г любой рыбы или рыбного филе;

Слоеное тесто (можете приготовить сами, а можете купить готовое);

Одна луковица;

Понадобится:

 

1 кг баклажанов 

350 г лука 

150 г зелени петрушки 

1 головка чеснока 

 

Ингредиенты:

 

1 головка чеснока,

5-6 средних картофелин, сваренных «в мундире»,

1\2 ч.л. соли,

Ингредиенты:

 

1л кефира

1л молока

6 яиц

От автора: "Каждый раз находишь, что-нибудь новенькое, приготовишь и думаешь, больше ни чем меня не удивить! Потом раз и еще интересней, еще вкуснее! Вот так и сегодняшний рецепт, увидел и захотелось повторить! Просто, вкусно и всей семье понравилось!

И так подготовим все продукты и начнем.

У меня две упаковки тонкого лаваша.

Быстрый рецепт:

 

Натираешь кусок мяса специями, кладешь на тарелку с крупной солью, солью же засыпаешь. Убираешь на три дня в холодильник, изредка сливая с тарелки влагу. Протираешь мясо салфеткой от соли, сбрызгиваешь водкой или коньяком и вешаешь на недельку в кладовке. Можно кушать.

Давайт приготовим террин или мясной хлеб. Мясная запеканка получается сочной! А вид и аромат румяного бекона сразу вызывает аппетит! Такое блюдо можно подавать, как основное с любым гарниром.

 

Можно подавать самостоятельно, как закуску. Отлично будет сочетаться с различными бутербродами. Готовим за сутки до подачи, а перед приходом гостей просто нарезаем. 

 

Предлагаю вариант приготовления вкуснейшей свинины в рукаве! Благодаря маринаду мясо получается нежным, сочным и ароматным. Блюдо является прекрасной заменой магазинной колбасе.

 

Ингредиенты:

Свинина (вырезка или ошеек) – 800 г

Соевый соус — 4 ст.л

Чеснок – 4-5 зуб.

 

Шаурма – блюдо арабского происхождения, которое является отличным перекусом. Готовится шаурма с использованием лаваша, соусов, салата и мяса, жаренного на гриле. Шаурма в домашних условиях готовится легко и быстро, она отлично подходит для ужина, который согласно правильному питанию должен включать в себя белок и овощи.

Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

 

Понадобится:

750 г картофеля

45 г сливочного масла 

5 ст. л. сливок

2 яичных желтка