-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 184483

Диетический кисломолочный продукт - рецепт простокваши

Дневник

Среда, 30 Мая 2012 г. 09:09 + в цитатник

Каждый их нас, наверное,  с детства помню, как бабушка в деревне  готовила для нас простоквашу из своего домашнего молока. До сих пор, кажется, что ничего вкуснее не было – густая, жирная. А, если  добавить туда варенье, фрукты или сахар, получится современный  «йогурт», только без консервантов =))

кефир (519x519, 127Kb)

Этот диетический кисломолочный продукт, который усваивается организмом значительно лучше, чем молоко, можно приготовить из цельного коровьего молока, которое сквашивается с помощью молочнокислых стрептококков.

 


Для разных видов используется свой рецепт простокваши – это простокваша мечниковская, ацидофильная, южная, варенец, украинская.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/любимые рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]