-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 10449
 омментариев: 169651
Ќаписано: 184520

√де хорошо поесть и отдохнуть "по-русски"?

ƒневник

—реда, 06 Ќо€бр€ 2013 г. 15:49 + в цитатник

на правах рекламы

3925311_restoran_po_rysski (640x480, 132Kb)

–усска€ кухн€ всегда была одной из самых колоритных в мире. ƒаже далеко за пределами –оссии знают о кулеб€ках, ароматных борщах со сметаной и вкуснейших пирогах. –усска€ кухн€ разнообразна, самобытна и удовлетворит желани€ самых придирчивых гурманов.

„итать далее...
–убрики:  ∆енский университет:/советы дл€ хоз€ек
ѕортфолио

ћетки:  

ќ ЅЋ»Ќј’ »сторический экскурс.—оветы блинопЄку. ¬иды блинов. –ецепты ¬.¬.ѕохлебкина

ƒневник

ѕ€тница, 24 ‘еврал€ 2012 г. 11:09 + в цитатник

Ѕлины - одно из самых древнейших изделий русской кухни, по€вившеес€ еще до IX в. в €зыческие времена. —лово "блин" - искаженное "млин" от глагола "молоть". "ћелин", или "млин", означает изделие из намеленного, т.е. мучное изделие. Ёто едва ли не самое экономное мучное блюдо, дл€ которого требуетс€ минимум муки при максимуме жидкости (воды, молока), поскольку дл€ блинов употребл€етс€ весьма разжиженное тесто. ≈ще более увеличивают объем этого теста дрожжи. ¬стречающеес€ кое-где ныне использование соды дл€ блинов заимствовано с «апада сравнительно недавно и несвойственно русской кухне.

„итать далее...
–убрики:  «аоблачное/праздники
 улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]