-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17431
 омментариев: 198245
Ќаписано: 221257


–ј«Ќџ≈ —ѕќ—ќЅџ «ј√ќ“ќ¬ » —ќЋ≈Ќќ√ќ —¬»Ќќ√ќ —јЋј

¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 07:01 + в цитатник

—виное сало… ѕрохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком так и тает во рту. », чтобы не говорили о нЄм, сало - это не только вкусно, но и полезно.

3925311_salo (500x353, 75Kb)

„то только не говор€т о сале: спор€т о вреде и пользе, слагают анекдоты, но несмотр€ на всЄ это, c большим интересом ищут хорошие рецепты засолки сала. «асолка сала – издавна считалось делом нужным и важным.

‘еномен свиного сала уже давно интересовал ученых.  азалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. ј вот вреда дл€ сосудов от него при умеренном потреблении никакого, а пользы очень много. —екрет сала оказалс€ в арахидоновой кислоте.  ислота эта участвует в холестериновом обмене организма, гормональной и клеточной активности. ј содержитс€ эта кислота только в сале. ѕотому и холестерин в сале — «правильный» и не откладываетс€ на стенках сосудов.

¬ оценке пользы сала имеет смысл опиратьс€ на классические работы академика ¬алентина »вановича ѕокровского, экспериментально доказавшего огромную пользу и незаменимость в питании свиного сала, самой природой идеально сбалансированного по содержанию в нем различных жирных кислот и содержащего много необходимых жирорастворимых витаминов.

—виное сало особенно полезно дл€ здоровь€ органов дыхани€, потому об€зательно должно быть в рационе водителей автотранспорта, курильщиков, страдающих бронхо-легочными заболевани€ми и легочной формой туберкулеза (при легочном туберкулезе свиное сало — лучшее лекарство).  онечно, свиное сало необходимо в питании при длительном пребывании на холоде.

Ћюди, регул€рно употребл€ющие достаточное количество свиного сала, никогда не страдают бронхо-легочными заболевани€ми и отличаютс€ хорошим здоровьем.

¬ народе давно известно, что свиное сало — самое лучшее на свете лекарство.

ѕотребление 25 г сала в день улучшает холестериновый обмен, стимулирует выработку гормонов и улучшает работу сердечной мышцы.

¬ народной медицине есть такой метод: если у вас что-то болит, приложите ломтик сала к этому месту, и на следующий день боль уйдет.

¬ античные времена свиное сало было об€зательным компонентом питани€ римских легионеров. » ныне италь€нцы €вл€ютс€ непревзойденными специалистами по приготовлению вкуснейшего свиного сала в самых разных видах.


—уществует множество рецептов приготовлени€ свиного сала.


—амым общим образом их можно подразделить так: мокрый способ (в рассоле), сухой (с пр€ност€ми) и гор€чий (сало предварительно вар€т).
Ќа каком бы рецепте вы не остановились, результат всегда будет потр€сающий!

 ак выбрать
¬опрос выбора сала — не самый простой. ’ороша€ засолка сала у вас получитс€ лишь в том случае, если вы правильно выберите сало.
’орошее, не жилистое сало выбрать очень легко.
¬о-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошна€ бело-розово-бела€ масса, с тонкой свиной шкуркой.
¬о-вторых, в хорошее сало легко, острый нож входит практически без усилий. ≈сли же нож входит толчками, это значит, что в сале много прожилок и засолка сала вам не удастс€.

¬ажно
≈сли вы дома обнаружили, что сало попахивает мочой, это м€со хр€ка. —пособ борьбы с этим простой. ѕодержите сало в воде с чесночным соком.

—роки хранени€
¬ареное сало хранитс€ в морозильнике до 3-4-х мес€цев. —ало, приготовленное в маринаде, хранитс€ до года. —ало, засоленное «по сухому» – около мес€ца, потом вкус становитс€ уже не тот, хот€ его вполне можно есть и использовать в приготовлении различных блюд.  онечно, эти сроки €вл€ютс€ условными. √лавный помощник по определению свежести — это нос.
≈сли дл€ вас принципиально важно приготовить сало с максимальным сроком хранени€, можно использовать пастеризацию с последующей закаткой в банку. ¬ рассол иногда добавл€ют немного уксуса и сахара, но такой способ заготовки сала на любител€.

3925311_salo2 (600x400, 193Kb)

 

«ј√ќ“ќ¬ ј —ќЋ≈Ќќ√ќ —¬»Ќќ√ќ —јЋј (Ўѕ»√ј)


—н€тое со свиной туши сало (без шкурки) перед посолом хорошо охлаждают в прохладном месте. ѕодбирают чистый, без посторонних запахов €щик, изнутри выстилают его плотной бумагой (лучше всего типа пергамента), оставл€€ часть ее свисать с краев €щика, чтобы после укладки сала можно было этой бумагой прикрыть уложенные куски сала сверху.

ящик став€т на полень€ или другие подставки. Ќа дно €щика (поверх бумаги) насыпают небольшой слой соли.  уски сала натирают со всех сторон солью и складывают р€дами в €щик, пересыпа€ каждый р€д солью. ўели, которые образуютс€ между кусками сала и между бумагой и кусками сала, плотно заполн€ют солью.

«асыпав последний р€д солью, сало укрывают бумагой и выдерживают в холодном месте около двух недель, после чего шпиг считаетс€ готовым.

Ќа 15 кг сала берут 1 кг соли.

 



«ј–ќћј“Ќќ≈ —јЋќ» (сухой способ)

2 кг свежего сала, чеснок, молотый черный перец, тмин, кориандр, лавровый лист, соль — по вкусу.

ѕромытое и обсушенное сало сложить в эмалированную кастрюлю, густо посыпать со всех сторон солью, закрыть крышкой и убрать в холодильник на 5 дней.
«атем стр€хнуть с сала лишнюю соль, натереть измельченным толченым чесноком, посыпать тмином, черным перцем, специ€ми.
ћожно сразу подавать к столу или завернуть в х/б салфетку, положить в полиэтиленовый пакет и оп€ть поместить в холодильник на 1 сутки, чтобы сало набрало аромата.
ѕодавать на стол с готовыми соусом-хреном, горчицей и ломтиками черного хлеба.

 

3925311_salo1 (600x348, 222Kb)

«ј—ќЋ ј —јЋј «—”’»ћ» —ѕќ—ќЅќћ


 аменна€ соль крупного помола, перец красный или черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист, сушеные душистые травы — майоран, тмин, кардамон и т.д.; чеснок.

«асолка сала производитс€ при помощи сухой смеси: на 1 килограмм сала берем 4 столовые ложки крупной соли, добавл€ем туда пол-ложки красного молотого перца или столовую ложку молотого черного перца. ¬ соль добавл€ют душистые травы. «асолка сала по своему вкусу – дело индивидуальное, потому травы каждый может выбрать по собственному усмотрению.
≈сли сало толще 5-6 см, то его надо нарезать пластами, если тоньше — можно вз€ть просто одним куском. «асолка сала удастс€, если толщина пластов будет не менее 4-5 сантиметров. ≈сли вам нравитс€ сало с чесночным ароматом, нашпигуйте каждый пласт сала пластинками чеснока. Ќо засолка сала с чесноком имеет один минус – такое сало хранитс€ несколько меньше, чем сало без добавок.
Ќа дно посуды насыпают часть засолочной смеси, добавл€ют немного перца горошком и пару накрошенных лавровых листьев. ”кладывают туда один пласт сала, обсыпают его смесью с перцем с лавровым листом, затем укладывают следующий пласт и так далее.
≈сли вы солите тонкое сало, то первый слой кладите шкуркой вниз, а второй – шкуркой вверх, третий – оп€ть шкуркой вниз и т.д. “аким образом, укладка сала производитс€ по правилу: сало к салу, шкурка к шкурке.
¬ первые сутки засолка сала проводитс€ при комнатной температуре. ј в последующие 3-5 суток – в прохладе, но только не на морозе. ѕосле этого засолка сала завершена, и его можно употребл€ть в пищу.
’ран€т такое сало в холодильнике, завернув его в пищевую пергаментную бумагу.


«—”’јя» «ј—ќЋ ј —јЋј — Ћ≈√ ќ » ѕ–ќ—“ќ


—ало режетс€ на куски размером с кулак, чеснок беретс€ из расчета 1 долька на 1 кусок сала, и этот чеснок режетс€ на тонкие ломтики. ’мели-сунели, перец, молотый укроп (сухой) и т.д., — по вкусу. Ѕеретс€ больша€ кастрюл€ дл€ сала. Ќа дно кастрюли насыпаетс€ немного приправ, перца и чеснока. ƒалее натираем смесью соли и перца с другими приправами наше сало. ѕосле этого укладываем сало в кастрюлю кожей вниз и повтор€ем операцию с другим куском сала, пересыпа€ все это дело специ€ми и чесноком. —оль можно не экономить — лишнюю соль сало не возьмет.  огда запасы сала истощатс€, его надо немного утрамбовать в посуде, накрыть крышкой меньшего диаметра или тарелкой, сверху поместить небольшой спуд (например, 3-литровую банку с водой), и выдержать при комнатной температуре без доступа света 1-2 дн€. ѕосле этого сало уже почти готово — остаетс€ лишь вынуть его из кастрюли, стр€хнуть и обсушить салфеткой сок, завернуть в хлопчатобумажную тр€почку и положить в холодильник на несколько дней. ≈сли гости придут раньше, это тоже не проблема — вполне достаточно и часа выдержки в морозильнике!
—јЋќ ¬ ћ≈ƒ” (оригинальный рецепт)

0,5 кг соленого сала, 1,5 ст. л. сахара, 5 ст. л. меда, 2 ст. л. соли, 3 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, 1 ч. л. сушеного базилика.

¬ 1 л воды добавить специи и пр€ности и прокип€тить 5 мин. на малом огне.
–ассол сн€ть с огн€, слегка остудить, положить 3 ст. л. меда (2 ст. л. оставить дл€ смазывани€), перемешать, дать насто€тьс€ под крышкой 5 мин.
«атем опустить соленое сало в гор€чий раствор, закрыть крышкой и оставить до полного остывани€ жидкости.
—ало вынуть, обсушить бумажной салфеткой, смазать медом, упаковать в фольгу и убрать в холодильник на 1 час — закуска готова.

3925311_salo5 (519x582, 227Kb)

 


—јЋќ ¬ ЅјЌ ≈ (I)

—ало нарезают полосами толщиной не более 9 см.
ѕосле этого каждую полоску разрезают на кусочки (примерно по 10-12 см), став€ лезвие ножа под углом (должны получитьс€ куски в форме выт€нутой трапеции).
—ало натирают смесью из соли, молотых черного перца и лаврового листа.
”кладывают в банку в два €руса: широкой стороной к стенкам банки, а узкой — к центру.
≈сли посмотреть сверху, уложенные куски напоминают цветок с лепестками.
¬ центре банки остаетс€ пустота. ≈е засыпают солью и обрезками сала. ѕлотно закрывают и хран€т в прохладном месте (в холодильнике).
ѕосле вскрыти€ банки сало очищают от лишней соли, перекладывают в полиэтиленовые пакеты и складывают в морозильник.

 


—јЋќ ¬ ЅјЌ ≈ (II)
—ало порезать небольшими кубиками примерно 4х4 см вместе со шкуркой.
„еснок натереть на мелкой терке и немного развести водой.
 аждый кусочек сала обмакнуть со всех сторон в тертый чеснок, натереть солью 6-ого помола, очень плотно уложить в чистую сухую банку и убрать в холодильник.
—ало будет готово через неделю.

3925311_salo11 (600x498, 104Kb)

 


«ј—ќЋ ј —јЋј «ћќ –џћ» —ѕќ—ќЅќћ
«асолка сала «мокрым» способом в рассоле может проводитьс€ по различным рецептам. —ало, приготовленное «мокрым» способом долго не стареет и не желтеет, сохран€€ при этом замечательные вкусовые качества.



«асолка сала «мокрым» способом в рассоле «”краинский»:


√отовим рассол: берем 5 стаканов воды, 1 стакан крупно по молотой соли, кип€тим вместе, затем студим до комнатной температуры. ¬ это врем€ нарезаем сало небольшими кусками, чтобы потом их было удобно доставать, и неплотно укладываем в трехлитровую банку.
≈сли сало нарезать слишком крупно, будет затруднительно доставать его из банки, да и сало там просто «задохнетс€». ћежду сло€ми добавьте 4 лавровых листика, черный перец горошком, 5 зубчиков чеснока и залить все это рассолом.
«атем прикройте банку неплотно крышкой. Ќеделю выдержите при комнатной температуре – вот и все, засолка сала завершена! ќбычно на трехлитровую банку идет около двух килограмм сала.


«асолка сала в «мокрым» способом в рассоле «ќстрый»:


Ётот рецепт как нельз€ лучше подойдет тем, кто совсем не прочь побаловатьс€ остреньким. «асолка сала проходит так: Ѕерем 7 стаканов воды и один стакан крупно по молотой соли, добавл€ем туда горсть луковой шелухи, доводим смесь до кипени€ и варим 5 минут.
«атем кладем туда сало (вода должна его полностью покрывать) и кип€тим его 10-20 минут, в зависимости от того, какого возраста была свинь€. ѕотом оставл€ем сало на сутки в остывающем рассоле. ѕосле этого натираем его красным перцем и чесноком и кладем в морозилку. „ем хороша засолка сала таким способом, так это тем, что полученное сало выходит остреньким и замечательно идет как закуска под спиртное!

 


—јЋќ ¬ –ј——ќЋ≈ «“”«Ћ” »


Ќа 1,7 стакана воды вз€ть 1 стакан поваренной соли, прокип€тить 10 минут и остудить до комнатной температуры.
Ќебольшие куски сала уложить неплотно в банку, добавив между сло€ми 3-5 лавровых листиков, черный перец горошком, несколько зубчиков чеснока.
«атем залить рассолом на палец выше сло€ сала и неплотно прикрыть крышкой.
Ќеделю держать в комнате в темноте, затем поместить в холодильник.
Ќе укладывать плотно в банке и не закрывать банку плотно, иначе сало «задохнетс€».
ѕриготовленное по этому рецепту сало не стареет, не желтеет и долго хранитс€, сохран€€ отличные вкусовые качества.

 

3925311_salo13 (480x358, 99Kb)


—јЋќ ¬ –ј——ќЋ≈

1,5 кг свежего сала, 3 ст. л. соли, 3 больших зубчика чеснока, горошины черного перца и лавровый лист — по вкусу.

ѕриготовить раствор из 2,5 л воды с солью, перцем, лавровым листом, измельченным чесноком, довести до кипени€ и остудить под крышкой.
—ало нарезать кусочками 5x7 см, уложить в рассол под гнет, поставить на трое суток в темное прохладное место (но не в морозилку).
«атем сало достать из рассола, обсушить салфеткой, завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере


—јЋќ, —ќЋ≈Ќќ≈ ¬ –ј——ќЋ≈


√отовим рассол — 1 стакан соли на литр кип€щей воды, если достаточно соли (народна€ примета — сырое €йцо не тонет).
ќстужаем рассол и добавл€ем специи по вкусу.
Ќебольшие куски сала выдерживам в рассоле 2 или 3 дн€.
«атем прокип€тим наши заготовки 25-30 минут. ћожно ножом проделать надрезы и вставить кусочки чеснока.
Ќатираем перцем черным или красным, хмели-сунели и т.д., складываем куски в целлофановый пакет и через 2-3 часа помещаем в морозильник.

3925311_salo6 (600x377, 223Kb)


«ј—ќЋ ј —јЋј «√ќ–я„»ћ» —ѕќ—ќЅќћ


1 кг сала, 1,5 литра воды, один стакан соли крупного помола, одна головка чеснока, 15 раздавленных горошин чЄрного перца, 5 лавровых листьев, одну чайную ложку острой аджики, жидкого дыма 6 г и 100 грамм луковой шелухи.

ƒл€ гор€чего посола возьмите толстый м€гкий кусок бело-розового сала, толщиной около 3 сантиметров. «атем нарежьте его на куски такого размера, чтобы они легко входили в кастрюлю, в которой мы будем их варить. ≈сли куски не будут хорошо покрыты водой, то равномерна€ засолка сала вам не удастс€.
Ўкурку сала следует хорошенько, до белизны, поскоблить ножом. √ор€ча€ засолка вам удастс€ только в том случае, если вы правильно приготовит рассол: в кип€щую воду добавьте соль, лавровый лист, аджику, перец.  ак только вода вновь закипит – добавьте жидкий дым – без него гор€ча€ засолка сала не получитс€.
¬ кип€щий рассол кладем куски сала и, когда вода вновь закипает, уменьшаем огонь и варим около 5 минут. «атем выключаем огонь, а кастрюлю ставим остывать под крышкой в теплое место на 12 часов.
«атем сало вынимаем, обсушиваем, натираем паприкой и чесноком и помещаем на пару часов в холодильник – засолка сала завершена, и сало готово к подаче на стол.

 


ќ—“–ќ≈ —јЋќ
2,5 л воды, 1 полный (с горкой) стакан крупной соли и горсть луковой шелухи в эмалированной кастрюле довести до кипени€ и кип€тить10 минут.
«атем положить туда сало (вода должна полностью покрывать сало!) и кип€тить 10-20 минут (если свинина из супермаркета – 20 минут, если молода€ и рыночна€ – 10).
ќставить на сутки в рассоле (под крышкой).
¬ынуть из рассола, дать стечь воде.
Ќатереть чесноком и красным перцем.
ѕоместить в холодильник, желательно, в морозилку (так вкуснее). » подождать недельку до дегустации.


Ё —ѕ–≈——-—јЋќ


Ёто рецепт на случай особой срочности.
¬ стекл€нную банку укладываетс€ сало (порезанное по размеру под бутерброд), соль, чеснок и прочие ингредиенты по вкусу.
«алить кип€тком, закрыть крышкой и охладить.
„ерез пару часов все готово – можно подавать на стол.
ќстатки сала (если останутс€) хранить в холодильнике.


 Ћј——»„≈— ќ≈ —јЋќ


 уски сала грамм по 300 обильно посыпать солью и оставить на холоде в темноте на двое суток.
„ерез двое суток луковую шелуху и сало (соль с него не стр€хивать) опустить в кип€щую воду.
ƒобавить 5-6 шт. лаврового листа, перец горошком, 1 чайную ложку черного перца и 2 грамма красного, соль и перетертый чеснок (2 -3 головки).
¬арить 7-8 минут с момента закипани€.
ƒать остыть в рассоле, очистить от шелухи, обсушить, поместить в целлофановый пакет – и в морозилку.
—ало будет готово через пару дней.


—јЋќ ¬ ћј–»Ќјƒ≈ ƒЋя ƒЋ»“≈Ћ№Ќќ√ќ ’–јЌ≈Ќ»я


ѕриготовить рассол из расчета один килограмм соли на п€ть литров воды, прокип€тить и остудить.
—ало с удаленными заветренност€ми (достаточно просто поскрести ножом, если у вас рыночное сало), порезанное большими кусками и ошпаренное кип€тком выложить в подготовленную посуду и залить остывшим рассолом.
„ерез три дн€ рассол сменить на свежий, а куски сала аккуратно переложить.
Ќа шестой день снова мен€ем рассол, снова перекладываем сало и досыпаем еще немного соли.
Ќа дев€тый день получаем полуфабрикат, который обсыпаем солью, заворачиваем в полотн€ную тр€почку, кладем в целлофановый пакет и отправл€ем в морозильник.
ќбратите внимание, что в этом рецепте специи отсутствуют.
“акое сало очень хорошо сохран€ет свои вкусовые качества. ≈сть сведени€, что до года.
„асть такого сала тратитс€ на приготовление различных блюд, часть можно нашпиговать чесноком и морковкой и обсыпать красным перцем (чеснок через некоторое врем€ дает прогорклый привкус, поэтому нашпигованное мало надо съесть быстро), остальное надо заморозить в морозильнике.


ћаринованное сало — это замечательный многофункциональный продукт!


јроматное рассольное сальце
(оригинальный рецепт из ќдессы)
—ало — сколько душа пожелает.


„еснок — прилично.
—оль — 1 ст. л. на литр рассола.
—пеции: черный перец горошком, перец белый ароматный, мелкорубленый сушеный сладкий перец, тмин.
ѕокупаем на базаре свежее сало с м€сными прожилками или без прожилок (кто как любит). „истим ножом шкурку, вытираем. –ежем на бруски размером меньше ладони. ќстриЄм ножа делаем в сале проколы по всех поверхности и закладываем в них половинки дольки чеснока без сердцевины (!).
ќбваливаем каждый кусок сала в смеси любимых специй и втираем, слегка придавлива€.
¬ кастрюлю (6 л) с водой кладем соль (5-6 ст. л.) крупного помола, листь€ лавра и любимые специи. ƒоводим рассол до кипени€, снимаем с огн€, остужаем под крышкой до 30-40 гр. — и очень осторожно заливаем (чтобы не смыть все специи) в высокую тару, в которую предварительно уже плотно уложены на бок куски сала, чтобы рассол покрыл сало на 2-3 см.
ѕосле остывани€ рассола при комнатной температуре, ставим посуду с салом в холодильник (не в морозилку!).
„ерез 6-7 дней вынимаем из холодного рассола.  аждый брусок обертываем в салфетку или в бумагу (но не в газету или журнал) — и помещаем в морозильник...


ѕ–»ћ≈„јЌ»≈. ѕеред укладкой брусков сала в морозилку, можно еще раз натереть их вышеперечислеными приправами.
—ало, вареное в луковой шелухе
—ало после проваривани€ в отваре луковой шелухи выгл€дит, как копченое.
ƒл€ этого рецепта следует брать сало с развитыми м€сными прослойками (грудинку), так как легкое приваривание €вл€етс€ оптимальной обработкой дл€ такого сала.
—ќ—“ј¬:
1~1,5 кг свиной грудинки или сала, 1 небольша€ головка чеснока


–ј——ќЋ: 1 л воды, 0,5 стакана соли, 1 горсть луковой шелухи (с 5~7 луковиц), при желании — 3 лавровых листа, 15 горошин черного перца.
¬ кастрюлю положить луковую шелуху, соль, лавровый лист, перец и залить водой.
ƒовести до кипени€, положить сало так, чтобы оно все было покрыто рассолом, и кип€тить 10 минут.
 астрюлю сн€ть с огн€ и оставить сало в рассоле на сутки. (ѕосле того, как рассол остынет, кастрюлю поставить в холодильник).
—ало вынуть из рассола и дать ему полежать на тарелке около 15 минут, чтобы стек лишний рассол.
„еснок продавить через пресс и обмазать им сало со всех сторон.


”брать в холодильник на сутки. «атем переложить в морозильник.



—Б–∞–ї–Њ –≤ –Љ–µ–і—Г (600x375, 158Kb)

—Б–∞–ї–Њ7 (600x398, 208Kb)

—Б–∞–ї–Њ –і–∞ –≤–Њ–і–Њ—З–Ї–∞ (450x300, 128Kb)

—Б–∞–ї–Њ--- (600x443, 140Kb)

—Б–∞–ї–Њ10 (600x399, 148Kb)

—Б–∞–ї–Њ12 (600x468, 268Kb)

—Б–∞–ї–Њ9 (600x418, 225Kb)

—Б–∞–ї–Њ8 (534x491, 151Kb)

 

–убрики:  –ецепты/заготовки, консерваци€
ћетки:  

ѕроцитировано 141 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м

Ya-Natalya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 07:34 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 11:00ссылка
ѕри€тного аппетита!
«олотоЌ» ј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 07:57 (ссылка)
Ѕлагодарная!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 11:00ссылка
ѕри€тного аппетита!
настойчивый   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 10:35 (ссылка)
ƒобрый день уважаемые не заменимый
провиант в дороге лесу здоровь€ всем!!:4Eki:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 11:00ссылка
» ¬ам, доброго здоровь€!
јлександровна_николаева   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 јпрел€ 2014 г. 11:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
EMILIA55   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 јпрел€ 2014 г. 00:17 (ссылка)
Ћюблю сальцо. —пасибки. ѕонравилс€ пост.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
уль€нка2   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 28 јпрел€ 2014 г. 23:57 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ann05   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 12:14 (ссылка)
—пасибо, люблю сальцо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_Ivanova   обратитьс€ по имени ¬торник, 29 јпрел€ 2014 г. 21:01 (ссылка)
—пасибо, € не очень люблю, а вот муж.........!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bosy-spb   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю! ¬торник, 12 јвгуста 2014 г. 09:12 (ссылка)
—пасибо за замечательные рецепты!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galochkamp   обратитьс€ по имени „етверг, 28 јвгуста 2014 г. 13:57 (ссылка)
—пасибо за великолепный пост о засолке сала!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку