-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17431
 омментариев: 198245
Ќаписано: 221257


–ебрышки свиные в меду и горчице

¬торник, 20 ћа€ 2014 г. 09:08 + в цитатник

3925311_Rebrishki_svinie_v_medy_i_gorchice (620x465, 150Kb)»нгредиенты:
1,2-1,5 кг свинины
4-5 средних морковок
2 ст.л меда
2 ч.л имбир€ свежего тертого
2 ст.л соевого соуса
2 ст.л горчицы
0,5 ч.л паприки
0,5 ч.л перца молотого чили
соль

 

—разу оговорюсь, негламурно, некашерно, запрещено во врем€ ¬еликого ѕоста, вредно дл€ фигуры, и уровн€ холестерина, Ќќ! ќчень вкусно!

Ќа 8-10 кусков свининки (1,2-1,5 кг) нам потребовалось:

 4-5 средних морковок.

 ƒве столовых ложки меда.

 »мбирь свежее тертый – 2 ч.л.

 —оевый соус (к сожалению в запасах осталс€ только "кикоман") – 2 ст.л.

 √орчица ("столова€" позировала, в рецепте участвовала самодельна€ ) – 2 ст. л.

 ѕаприка – 0,5 ч.л. ѕерец молотый чили – 0,5 ч.л. —оль.

¬ емкости перемешиваем все перечисленные ингредиенты, кроме меда и морквы. ћедом натереть каждый кусочек отдельно. ќп€ть хорошенько перемешиваем. —тавим мариноватьс€ в холодное место на 2-3 часа.

¬ыкладываем на сковороду сло€ми, каждый слой переложить натертой на крупной терке морковью,

по рецепту рекомендуетс€: "на дно сковороды налить немного воды. «апекать в духовке при температуре 250 градусов —, не менее 1,5 часов. ѕериодически подливайте воду, и следите, чтобы блюдо не пригорело".

я выбрала температурный режим проще, как в рецепте "курицы в €блоках", под фольгу на 50 мин, при 200 градусах —, в режиме духовки и без фольги на 10 мин, при 180 градусах —, в режиме грил€.

 ак показала практика, блюдо отлично сочетаетс€ с отварным картофелем.

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 31 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м

cebyraska   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 ћа€ 2014 г. 12:02 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку