-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 17627
 омментариев: 198893
Ќаписано: 222128


Ќеобычный, разборный и очень аппетитный пирог Ђягодное лукошкої

¬торник, 01 »юн€ 2021 г. 06:13 + в цитатник

Ќеобычный, разборный и очень аппетитный пирог «ягодное лукошко»

Ќеобычный, разборный и очень аппетитный пирог Ђягодное лукошкої
Youtube | √отовим с »риной ’лебниковой

Ётот пирог просто не может не понравитьс€! ѕышный и м€гкий, разборный на маленькие пирожки, в каждом из которых находитс€ сво€ €годка или кусочек фрукта, в сочетании с нежным и сливочным творожным сыром, этот пирог — просто объедение. ј какой он красивый — с учЄтом того, что готовить его проще простого! —корее записывайте рецепт летнего вкусного пирога «ягодное лукошко».

»нгредиенты дл€ теста:

500-550 гр муки;
220 мл молока;
75 гр сливочного масла;
25 гр растительного масла;
1 €йцо;
7 гр быстродействующих дрожжей;
3-4 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли.


»нгредиенты дл€ начинки:

любые €годы, фрукты;
400 гр творожного сыра;
2 ст. л. сахара (или по вкусу);
1 €йцо.


ѕриступаем к приготовлению:

1. ¬ гор€чее молоко добавл€ем 1 ч. л. соли и 3-4 ст. л. сахара, сливочное масло, перемешиваем до полного растворени€ ингредиентов. ќстужаем до температуры 35 градусов.

2. ѕросеиваем 550 гр муки, 50 гр отсыпаем в другую Ємкость. ¬ муку добавл€ем дрожжи, вбиваем 1 €йцо, вливаем не гор€чее молоко с солью, сахаром и маслом. ƒобавл€ем растительное масло.

3. «амешиваем в течение 7-10 минут эластичное тесто, подсыпа€ муку из оставшихс€ 50 гр. Ќакрываем пищевой плЄнкой и оставл€ем дл€ подн€ти€ теста в тепле на 1,5 часа.

4. “ем временем подготовим начинку: у €год удалим косточки, фрукты нарежем на дольки.

5. ¬ творожный сыр добавл€ем сахар по вкусу и желток от €йца, перемешиваем. Ѕелок отдельно слегка взбиваем вилкой.

6. ѕодн€вшеес€ тесто обминаем и оставл€ем ещЄ на 10-15 минут. «атем раскатываем в пласт.

7. — помощью кружки или стакана вырезаем из теста кружки. Ѕелком смазываем кра€. ќстатки теста не выбрасываем, заматываем обратно в пищевую плЄнку.

8. ¬ каждый кружок теста кладЄм по 1 ч. л. творожной начинки. —обираем кра€ таким образом:

9. ѕодготовленную форму смазываем маслом и слегка присыпаем мукой. ¬ыкладываем не очень плотно друг к другу будущие пирожки.

Ќеобычный, разборный и очень аппетитный пирог Ђягодное лукошкої

10. —верху произвольно раскладываем фрукты и €годы.

Ќеобычный, разборный и очень аппетитный пирог Ђягодное лукошкої

11. Ќакрываем тесто пищевой плЄнкой и оставл€ем последний раз дл€ подн€ти€ на 30-40 минут. »з оставшихс€ ингредиентов (теста, творожной начинки и фруктов) получитс€ ещЄ один пирог. ќтправл€ем выпекать в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35-40 минут, до рум€ной корочки.

¬кусный и очень красивый пирог «ягодное лукошко» готов.

Ќеобычный, разборный и очень аппетитный пирог Ђягодное лукошкої


 

ћетки:  

ѕроцитировано 33 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м

vit4109   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 »юн€ 2021 г. 10:19 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л-1   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 »юн€ 2021 г. 11:21 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 »юн€ 2021 г. 21:22 (ссылка)
Ѕлагодарю!— первым днем лета!
Ћета тебе красивого, сочного, разноцветного!
»сполнени€ всего самого заветного!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 02 »юн€ 2021 г. 11:33ссылка
Ѕлагодарю, взаимно!
ѕусть исполн€етс€ всЄ самое заветное!
Alena_Maslennikova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 04 »юн€ 2021 г. 01:47 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку