-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 17922
Комментариев: 200282
Написано: 223855


Говядина в тесте «Веллингтон»

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 08:52 + в цитатник

Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон»

Говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон (500x244, 79Kb)

 


900 г филе говядины

125 г печеночного паштета

60 г свежих грибов

1 упаковка теста слоеного

1 желток яичный

растительное масло

черный перец

соль

Промыть мясо, обсушить, натереть солью (лучше использовать морскую соль).

Разогреть сковороду с растительным маслом, со всех сторон обжарить мясо до подрумянивания, дать мясу слегка остыть.

Смазать мясо паштетом, прикрепить нарезанные пластиками грибы.

Тесто развернуть, обернуть тестом кусок мяса полностью, закрепить края теста, защипнув их, обмазать тесто яичным желтком.

Готовится говядина в тесте с паштетом и грибами «Веллингтон» 45-55 мин в разогретой до 180 градусов духовке до подрумянивания теста.
http://ovkuse.ru

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Метки:  

Процитировано 50 раз
Понравилось: 23 пользователям

Декель   обратиться по имени Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 09:05 (ссылка)
Счень красивый рецепт. Попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
изяма   обратиться по имени Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 10:21 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
galina_gasanenko   обратиться по имени Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 10:52 (ссылка)
Аппетитно !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Быкова_Марина   обратиться по имени Понедельник, 25 Марта 2013 г. 11:12 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Martina25   обратиться по имени Пятница, 05 Декабря 2014 г. 03:51 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку