-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LediLana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 225654


Большой изумительный клубничный блинный торт

Среда, 04 Июня 2014 г. 10:10 + в цитатник

3925311_Bolshoi_klybnichnii_blinnii_tort (604x453, 136Kb)

Пока клубничная пора - испечь нам блинный торт пора!!!

Ингредиенты:
Блины:
- 600 г муки
- 10 яиц
- 600 мл воды
- 600 мл молока
- 10 г соли
- 150 г сливочного масла

Начинка:
- 10 белков
- 200 г. сахара
- 400 г. сливочного масла
- ванилин (на кончике ножа)
- клубника

Способ приготовления:


1. Яйца слегка взбейте с солью.
2. Поочередно добавьте муку, молоко, воду, растопленное сливочное масло, тщательно взбивая и перемешивая после каждой стадии.
3. На раскаленной сковороде обжарьте тонкие блинчики и выложите их на отдельную тарелку, перед тем, как наносить крем.
4. На водяную баню поставьте сахар и белки.
5. Держите на водяной бане, взбивая, пока сахар не растворится.
6. Снимите с огня и довзбейте миксером до устойчивых пиков.
7. Постепенно добавьте сливочное масло комнатной температуры, тщательно перемешивая, чтобы не оставалось кусочков масла. Добавьте ванилин, перемешайте.
8. Нанесите немного крема между блинами и по всей поверхности снаружи.
9. Украсьте тонко нарезанной клубникой и присыпьте сахарной пудрой.
10. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы торт затвердел.

Рубрики:  Рецепты/красивые рецепты
Рецепты/любимые рецепты
Метки:  

Процитировано 44 раз
Понравилось: 16 пользователям

Барбарита   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 12:57 (ссылка)
Спасибо!Ну очень соблазнительно,придется приготовить
Ответить С цитатой В цитатник
Монте_Карло   обратиться по имени Среда, 04 Июня 2014 г. 13:21 (ссылка)
Класс!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Старостина   обратиться по имени Четверг, 05 Июня 2014 г. 00:12 (ссылка)
Благодарю! Красота такая!
Ответить С цитатой В цитатник
Елюш   обратиться по имени Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 22:07 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку