-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 223757


»нтересный рецепт "ѕупок украинский"

¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 09:08 + в цитатник

3925311_pypki (357x252, 35Kb)


"ѕупок украинский"

ќчень интересное и вкусное постное блюдо.

»нгредиенты:


— 200 г воды
— 500 г муки
— 2 чайных ложки соли
— 150 г картофельного пюре
— 150г тушеной квашеной капусты. ¬ рецепте капуста просто квашена€ порезанна€, но € посчитала, что она будет твердой.
— грибы отварные. я грибы поджарила с луком на подсолнечном масле.
— мелко нарезанный лук
— полголовки чеснока
— зелень
— масло подсолнечное



»з просе€нной муки, соли и воды замешиваем тесто. ќно довольно крутое. ƒадим ему посто€ть 1 час.
–уками отрываем кусочек теста и делаем колобок. »з колобка раскатываем тонкую лепешку, на которую ставим блюдце и обрезаем кра€.  ра€ теста потом используем на зав€зки.
Ќа середину лепешек кладем начинку:
1. апусту, грибы, лук
2. артофель, грибы, лук
3. артофель, капусту, лук
—обираем кра€ лепешки вверху, прижимаем и обв€зываем.



√отовые пупки ставим на противень, застеленный пергаментом, смазанный маслом.
ƒуховку разогреваем до 200 градусов и на 25-30 минут помещаем в нее пупки.



„еснок давим, добавл€ем порезанную зелень и подсолнечное масло.



Ћегка€ рум€ность сверху говорит о том, что пупки готовы. ѕоливаем сверху пупки чесноком с маслом и зеленью.

 ↓

„асть пупков € поставила в пароварку на 30 минут. ѕотом также полила их маслом с чесноком.

 ↓


ќба варианта оказались хороши
.
 источник love-cook.ru/

 
 (53x20, 1Kb)

 

–убрики:  –ецепты/красивые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 77 раз
ѕонравилось: 39 пользовател€м

—ергей_“утуков   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 10:14 (ссылка)
≈ще бы м€сца...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ludmam   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 11:40 (ссылка)
»ли украинского сальца?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyudowik   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 16:03 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 12 ќкт€бр€ 2014 г. 18:07ссылка
ѕри€тного аппетита!
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ќкт€бр€ 2014 г. 10:22 (ссылка)
Ѕлагодарю! ¬ пост приготовлю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кабаргалена   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ќкт€бр€ 2014 г. 14:16 (ссылка)
тесто как на пельмени.а как оно себ€ в духовке ведет?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку