-¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в LediLana

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 16924
 омментариев: 196229
Ќаписано: 218667



Ѕанановый кекс с изюмом

ѕ€тница, 20 ќкт€бр€ 2017 г. 06:11 + в цитатник

Ѕанановый кекс с изюмом

Bananovii_keks_s_izumom

 
»нгредиенты:
 
3 спелых банана,
200 гр муки,
2 ч. л. разрыхлител€,
100 гр растопленного несолЄного сливочного масла,
2 крупных €йца,половина чашки сахара (чашка=240гр),
1 ст. л. ванильной эссенции,
3 ст. л. натурального йогурта,
125 гр изюма.
 
3925311_Bananovii_keks_s_izumom_1_ (604x400, 130Kb)
ѕриготовление:
 
1. –азогреваем духовку до 180 градусов. –азминаем бананы вилкой до полного пюре. ќтставл€ем в сторону.
2. —мешиваем масло, €йца и сахар до однородной массы.
3. ƒобавл€ем ванильную эссенцию, смешиваем.
4. ƒобавл€ем бананы и йогурт. ’орошо перемешиваем.
5. ¬ полученную массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем. «амешиваем негустое тесто.
6. ƒобавл€ем изюм и аккуратно перемешиваем.
7. —мазываем форму сливочным маслом или сбрызгиваем масл€нным спреем. «астилаем пекарской бумагой, чтобы потом было удобнее доставать кекс.
8. ¬ыливаем тесто в форму, сверху можно немного посыпать коричневым сахаром, чтобы у кекса получилась красива€ блест€ща€ корочка. ќтправл€ем в разогретую духовку на 45-60 минут, до золотистого цвета. √отовность кекса можно проверить дерев€нной палочкой или спичкой.
9.  екс готов. ƒаЄм ему немного остыть, аккуратно вынимаем из формы, даЄм ему ещЄ посто€ть несколько минут. ћожно посыпать его сахарной пудрой дл€ красоты.
10. јккуратно нарезаем. » угощаем себ€ и друзей удивительно ароматным, достаточно сладким и немного влажным внутри банановым кексом.
 
–убрики:  –ецепты/любимые рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 48 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м