64
Запись понравилась
162
Процитировали
2
Сохранили
Среда, 23 Июля 2014 г. 07:02
+ в цитатник
Сметанный кекс (сметанник)
Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Ингредиенты:
●3 яйца
●1 ст. сметаны
●1 ст. сахара
●2 ст. муки
●1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Читать далее...
62
Запись понравилась
160
Процитировали
2
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post331311435/">Вкуснейшие манты (любимые!)</a><br/>
Ингредиенты и приготовление:
Настоящие манты делают из баранины, исключительно мелко нарезанной, с добавлением курдючного жира, но можно сделать и проще.
Взять пополам свинины и говядины и перекрутить через самую крупную решетку. Теперь самое интересное. Лука в мантах должно быть очень много. Тогда манты будут сочнее и ароматнее. Лука брать из расчета... примерно.. на 1 кг фарша минимум полкило лука. В идеале 1:1.
Лук покрошить по-среднему, мельчить не стоит, иначе будет каша. Солим, перчим красным и черным перцем-фарш готов.
Когда фарш готов и тесто отле... <a href="http://ledilana.ru/post331311435/">Читать далее...</a>
Суббота, 19 Июля 2014 г. 07:01
+ в цитатник
Ингредиенты и приготовление:
Настоящие манты делают из баранины, исключительно мелко нарезанной, с добавлением курдючного жира, но можно сделать и проще.
Взять пополам свинины и говядины и перекрутить через самую крупную решетку. Теперь самое интересное. Лука в мантах должно быть очень много. Тогда манты будут сочнее и ароматнее. Лука брать из расчета... примерно.. на 1 кг фарша минимум полкило лука. В идеале 1:1.
Лук покрошить по-среднему, мельчить не стоит, иначе будет каша. Солим, перчим красным и черным перцем-фарш готов.
Когда фарш готов и тесто отлежалось, принимаемся за лепку.
Читать далее...
41
Запись понравилась
118
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post331148556/">Рецепт омлета с вермишелью и сыром в мультиварке</a><br/>
Подходит для детского меню!
Активное время готовки - 20 минут + время на приготовление.[more]
Яйцо - 4шт.
Молоко - 200мл
Слив. масло(растопленное) - 20г
Вермишель отварная - 150г
Сыр -50г
Соль
Яйцо, молоко, растопленное слив. масло, соль перемешать до однородной консистенции, затем добавить вермишель - перемешать. Кастрюлю мультиварки смазать слив. маслом, на дно на крупной терке натереть сыр и выложить яичную массу. Установить режим "Выпечка" - 40 минут, по окончании мультиварку выключить и не открывая, оставить там омлет на 30 минут (можно приготовит... <a href="http://ledilana.ru/post331148556/">Читать далее...</a>
Четверг, 17 Июля 2014 г. 14:27
+ в цитатник
Подходит для детского меню!
Активное время готовки - 20 минут + время на приготовление.
Читать далее...
106
Запись понравилась
490
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post330864154/">Бюджетная запеканка. Волшебное лакомство из кабачков</a><br/>
Волшебное по вкусу лакомство из кабачков.
Рецепт бюджетного лакомства «запеканка из кабачков и риса».
Ингредиенты:
- 200 гр. свежих кабачков;
- 2 луковицы;
- 2 морковки;
- 100 гр. риса;
- 250 гр. майонеза;
- 1 головка чеснока;
- 2-3 помидора;
- 200 гр. сыра.[more]
1-й слой. На дно формы для запекания, смазанное подсолнечным маслом, кладутся, нарезанные кубиками кабачки, смазываются натертым чесноком.
2-й слой. Лук с морковкой обжаривается на сковородке и выкладывается на кабачки.
3-й слой. Содержимое формы обильно смазывается майонезом.
4-й слой... <a href="http://ledilana.ru/post330864154/">Читать далее...</a>
Понедельник, 14 Июля 2014 г. 10:10
+ в цитатник
Волшебное по вкусу лакомство из кабачков.
Рецепт бюджетного лакомства «запеканка из кабачков и риса».
Ингредиенты:
- 200 гр. свежих кабачков;
- 2 луковицы;
- 2 морковки;
- 100 гр. риса;
- 250 гр. майонеза;
- 1 головка чеснока;
- 2-3 помидора;
- 200 гр. сыра.
Читать далее...
57
Запись понравилась
239
Процитировали
6
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post330668920/">Рецепт пирога с плавлеными сырками, яйцами и колбаской</a><br/>
Пирог с плавлеными сырками, яйцами и колбаской
Ингредиенты:
Для теста:
●1/2 пачки маргарина
●4 ст. ложки сметаны
●1,5 стакана муки
●Пол чай. ложки соды
●Щепотка соли
Для начинки:[more]
●3 плавленых сырка
●4 вареных яйца
●150г колбасы
●2 яйца сырых
●Сухая зелень(петрушка, лук)
Приготовление:
1. ТЕСТО :
2. Натереть на крупной терке (100 гр.) маргарина из холодильника.
3. Добавить 4 ст. ложки сметаны
4. Туда же соль, соду и муку.
5. Вымешиваем тесто
6. ДЛЯ НАЧИНКИ :
7... <a href="http://ledilana.ru/post330668920/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Июля 2014 г. 07:01
+ в цитатник
Пирог с плавлеными сырками, яйцами и колбаской
Ингредиенты:
Для теста:
●1/2 пачки маргарина
●4 ст. ложки сметаны
●1,5 стакана муки
●Пол чай. ложки соды
●Щепотка соли
Для начинки:
Читать далее...
97
Запись понравилась
490
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post330453761/">Как приготовить вкусное жаркое в мультиварке</a><br/>
Жаркое в мультиварке
Ингредиенты:
● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.
Приготовление:[more]
1. Все вымыть, очистить и нарезать. Мясо нарезать кусочками (среднего размера), грибы - пластинами, картофель - брусочками, лук полукольцами.В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить мясо, закрыть крышку, установить режим "выпечка".
2. ... <a href="http://ledilana.ru/post330453761/">Читать далее...</a>
Четверг, 10 Июля 2014 г. 07:10
+ в цитатник
Жаркое в мультиварке
Ингредиенты:
● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.
Приготовление:
Читать далее...
38
Запись понравилась
103
Процитировали
3
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post330154113/">Рецепт фруктового торта Наслаждение</a><br/>
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука - 170 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Для крема:
Сметана - 500 гр.
Желатин - 30 гр.
Сахар - 200 гр.
Киви - 1 шт.
Банан - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Приготовление:[more]
Готовим тесто для бисквита: яйца взбить с сахаром
Добавить муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. Тесто для бисквита готово. Тесто для бисквита выложить на противень и запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов
Готовому бисквиту дать остыть и нарезать кубиками
Киви нарезать кубиками
Апель... <a href="http://ledilana.ru/post330154113/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Июля 2014 г. 07:10
+ в цитатник
Ингредиенты:
Для бисквита:
Мука - 170 гр.
Сахар - 150 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Для крема:
Сметана - 500 гр.
Желатин - 30 гр.
Сахар - 200 гр.
Киви - 1 шт.
Банан - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Апельсин - 1 шт.
Приготовление:
Читать далее...
13
Запись понравилась
30
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post330064118/">Закуска из помидоров с сыром</a><br/>
Закуска из помидоров с сыром весьма деликатна, приятна и сытна!
Для этой закуски вам понадобится:
Помидоры крупные крепкие- 4 шт
Сыр 100 г
Чеснок 2 зубчика
Майонез 2ст. ложки
Зелень, соль, перец
Сделайте на помидоре глубокие надрезы. Измельчите и смешайте с толченым чесноком и майонезом. Заполните надрезы в помидорах зеленью с чесноком, вставьте по кусочку сыра и, по желанию, полейте сверху майонезом... <a href="http://ledilana.ru/post330064118/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 09:08
+ в цитатник
Закуска из помидоров с сыром весьма деликатна, приятна и сытна!
Для этой закуски вам понадобится:
Помидоры крупные крепкие- 4 шт
Сыр 100 г
Чеснок 2 зубчика
Майонез 2ст. ложки
Зелень, соль, перец
Сделайте на помидоре глубокие надрезы. Измельчите и смешайте с толченым чесноком и майонезом. Заполните надрезы в помидорах зеленью с чесноком, вставьте по кусочку сыра и, по желанию, полейте сверху майонезом
57
Запись понравилась
199
Процитировали
5
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post330000692/">Сладкие тыквенные булочки-рогалики</a><br/>
Эти тыквенные рогалики необычайно мягкие и пушистые.
[more]
На 30 булочек необходимо:
- 2 ч.л.сухих дрожжей;
- 1 стакан тёплой воды;
- 2 стакана тыквенного пюре;
- 1/2 стакана сахара;
- 100 гр мягкого сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 6-7 стаканов муки;
- 1 1/2 ч. ложки соли;
- разрыхлитель теста 1/2 ч.л.;
- 50 гр сливочного масла для смазки.
1. Растворить дрожжи в тёплой воде и настоять 5 минут.
2. Смешать тыквенное пюре, сахар, яйца, соль, и 3 стакана муки с разрыхлителем.
3. З... <a href="http://ledilana.ru/post330000692/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Июля 2014 г. 15:31
+ в цитатник
40
Запись понравилась
140
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post329802290/">Очень вкусный и простой рецепт. Пирог из лаваша с сыром и зеленью</a><br/>
Ингредиенты:
Сыр твердый 250 г
Кефир 1 стакан
Лаваш армянский 2 штуки
Яйцо 2 штуки
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Приготовление:[more]
1.Сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца перемешать с кефиром. Затем смешать все ингредиенты вместе. Они будут начинкой пирога.
2.Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист.
3.Выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта. Затем свер... <a href="http://ledilana.ru/post329802290/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Июля 2014 г. 13:27
+ в цитатник
Ингредиенты:
Сыр твердый 250 г
Кефир 1 стакан
Лаваш армянский 2 штуки
Яйцо 2 штуки
Укроп 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Приготовление:
Читать далее...
35
Запись понравилась
79
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post329678087/">Рецепт нежных кабачков</a><br/>
Нежные кабачки под сметанным соусом со сладким болгарским перцем , приправленные чесноком от Эммы Бесединой - это очень вкусно! В разгар кабачкового сезона то, что нужно!
[more]
Рецепт на 4 порции: молодые кабачки 4 шт, соль, мука, масло растительное.
Для соуса: сметана 200г, перец красный болгарский 2 шт, чеснок 2-3 зубка, соль, перец, сушеная паприка четверть кофейной ложки.
Кабачки вымыть, нарезать кружочками, посолить , обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
Блендером измельчить болгарский перец и чеснок, добавить эту смесь к сметане, заправить солью... <a href="http://ledilana.ru/post329678087/">Читать далее...</a>
Среда, 02 Июля 2014 г. 09:09
+ в цитатник
Нежные кабачки под сметанным соусом со сладким болгарским перцем , приправленные чесноком от Эммы Бесединой - это очень вкусно! В разгар кабачкового сезона то, что нужно!
Читать далее...
36
Запись понравилась
99
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://ledilana.ru/post328742257/">Рецепт запеканки с фаршем и гречкой</a><br/>
Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:
●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Приготовление:[more]
1. В смеси растительного и сливочного масел обжарить до мягкости луковицы, порезав их кубиком и 2 протёртые на крупной тёрке морковки — охладить.
2. Смешать с куриным фаршем, хорошо приправить, вымесить до однородности и выложить слоем в форму.
3. Отварить гречку, охладить, добавить очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке пол... <a href="http://ledilana.ru/post328742257/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Июня 2014 г. 08:09
+ в цитатник
Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:
●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра
Приготовление:
Читать далее...